No hice fotos del horno ni de las barras que se hicieron porque no tenía la cámara.
Me traje 4 panes integrales guapos guapos, y buenos buenísimos.
Esyoy ahora mirando para hacerme un horno porque chicos/as nada que ver eh. A ver si lo puedo tener antes de Navidad (que ya queda poco).
Estadísticas: Publicado por jchopinn — Mié 26 Sep, 2012 10:49
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2. Añadir 1 cdc de azucar: el azucar te ayudará a subir un poco más la levadura
3. Como comenta Dalay, para mejores resultados, yo no sacaría el pan de la panificadora, a no ser que quieras hornearlo en el horno. Prueba de ponerle un programa de pan completo (si tu panificadora lo tiene) para que el tiempo de fermentación sea el adecuado
De todos modos, ten en cuenta que un pan integral es normal que no quede tan subido como un pan blanco. Espero haberte ayudado y ya nos iras informando de la evolución del pan.
Estadísticas: Publicado por PanMachine — Mar 25 Sep, 2012 21:21
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Estadísticas: Publicado por jchopinn — Mié 19 Sep, 2012 15:58
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