Lo del aceite, quizás puedes reducirlo un poco, pero no creo que eso sea un gran problema. Yo suelo poner 2 cs para 500 de harina como máximo.
Como te dice nano, hacer un pan sólo con harina de arroz (aunque también lleve almidón de arroz), va a ser soso. Con ninguna gracia.
Si tienes ganas de comer buen pan tienes que lanzarte un poco mas.
O bien usas ese preparado, pero quitas una parte y se la añades de trigo sarraceno (alforfón), así le dará un poco mas de vidilla. O te tiras de cabeza a los panes con harinas naturales, mirando la mezcla que tu puedas comer.
Date una vuelta por el hilo el . Allí verás diferentes opciones .
Venga que hay que conseguir un buen pan Estadísticas: Publicado por cecília — Mié 04 Dic, 2013 21:34
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