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El foro del pan El lugar de encuentro de los aficionados a hacer pan 2020-02-05T00:28:11+01:00 http://www.elforodelpan.com/feed.php?f=23&t=5333 2020-02-05T00:28:11+01:00 http://www.elforodelpan.com/viewtopic.php?t=5333&p=101574#p101574 <![CDATA[Re: Como hacer mezclas de diferentes fuerzas de Harinas]]> Estadísticas: Publicado por Anesca — Mié 05 Feb, 2020 0:28

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(Puedes mirar en el valor W de la panadera que te interese)

Estadísticas: Publicado por Izaskun — Mié 16 Abr, 2014 21:24

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La cuestión es que me gustaría hacer el pan de molde de Iban de Robin Food y me he quedado sin harina panadera y pensé quizás que podría conseguir algo de harina panificable con la fuerza similares mezclando harina de fuerza y de repostería que tengo de el Amasadero.
Me podríais hechar una mano ? Se puede hacer lo dicho ?
PD: Es que tengo mono panarra y con los festivos no podré conseguir harina estos días

Estadísticas: Publicado por Alvarogar — Mié 16 Abr, 2014 19:16

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