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Es de esos panes que cuesta para de comer.
Yo he decidido que voy a hacer uno para Noche Buena, para acompañar una buena sobrasada
Estadísticas: Publicado por cecília — Dom 15 Dic, 2013 23:00
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Por el momento tengo dos
este empezado (y casi terminado) hoy y otro para ir cortando la próxima semana. Para Navidad hornearé otro y para Reyes otro más. Espero no quedarme corta... porque con el batallón que va a pasar por casa durante estas fiestas no van a quedar ni las migas.007 - escaldat suec (600x450).jpg
007 - molla (600x450).jpg
Estadísticas: Publicado por Izaskun — Dom 15 Dic, 2013 0:19
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He aquí una muestra: Un par de "mozos suecos" con escaldado al estilo de la isla de Gotland, que además, quitan el sentío.
015 - escaldat al estil de la illa de Gotland (600x450).jpg
015 - escaldat al estil de la illa de Gotland (600x450).jpg
015 - pel darrera (600x450).jpg
Estadísticas: Publicado por Izaskun — Sab 22 Dic, 2012 19:25
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Aquí, uno de ellos me ha vacilado, pero a base de unos juegos malabares, hemos evitado que se diera de bruces en el suelo.
015 - malabarisme (600x450).jpg
Aquí los dos ejemplares, uno ya envuelto y el otro allá que va.
015 - Gotland a l´espera... (600x450).jpg
¡Deseando estamos el día del estreno!
Estadísticas: Publicado por Izaskun — Sab 22 Dic, 2012 19:23
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Es uno de los panes mas buenos que he comido en mi vida!!
La receta es la que puso Ibán en la primera pagina de este hilo.
No he utilizado levadura, sólo MM de centeno blanco.
Aqui van las fotos!
baci baci!
Sara
Estadísticas: Publicado por sarafly — Vie 16 Nov, 2012 19:36
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Estadísticas: Publicado por MaiteM — Sab 13 Oct, 2012 0:42
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