Yo solo 9 ,una pequeña hornada para la cena.
Estadísticas: Publicado por patro2o1o — Dom 24 May, 2015 22:35
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Estadísticas: Publicado por paniquesillo — Dom 24 May, 2015 17:58
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Estadísticas: Publicado por Izaskun — Sab 23 May, 2015 21:57
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Unas baguettes, diferentes pesos y diferentes formatos, en esta ocasión con la fórmula de Hamelman que viene en el libro.
Saludos.
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Estadísticas: Publicado por Jon Kepa — Sab 23 May, 2015 19:01
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Una Courone Bordeleise, esta vez un poco más grande que otras veces, 1200 g pesa la criatura.
Saludos.
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Estadísticas: Publicado por Jon Kepa — Sab 23 May, 2015 18:52
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Estadísticas: Publicado por pucheros — Sab 23 May, 2015 15:55
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¿Qué te parece ponerlo también, para que no se pierda? Ahora mismo no sé si habrá otro hilo más adecuado....
Estadísticas: Publicado por Izaskun — Vie 22 May, 2015 18:48
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La línea indica el nivel inicial, el siguiente punto 12 horas y el siguiente, 24 horas:
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Así que rimacinata va como una moto. Pero las otras dos a las 39 horas estaban para alimentarlas de nuevo. El centeno es más espeso a esa hidratación, por eso no subió tanto:
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Estadísticas: Publicado por paniquesillo — Vie 22 May, 2015 10:29
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