¿Y utilizar cerveza sin alcohol?!
Bastantes posts más arriba se comentaba que el alcohol no le sentaría muy bien a la masa madre, y que si se calentaba los fermentos se morirían... Pero que opináis de la cerveza 0.0?
No se cual será el proceso de fabricación de estas modernas cervezas y si ...
Se encontraron 2 coincidencias
- Jue 29 Nov, 2012 17:22
- Foro: Masa madre (panificar con fermento natural)
- Tema: ¿Qué es el BARM?
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- Jue 11 Oct, 2012 9:50
- Foro: Masa madre (panificar con fermento natural)
- Tema: Compartir masa madre ¿Alguien me puede pasar un poco?
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- Vistas: 157006
Re: Compartir masa madre ¿Alguien cerca me puede pasar un po
Hola fangalf!
Yo tb soy de Valencia y anoche me atreví a empezar un par de MM, a ver que pasa. Suerte será si lo consigo a la primera, pero me apunto tu ofrecimiento, gracias! Aún me queda mucho por leer y aprender del foro.
Un saludo!
Yo tb soy de Valencia y anoche me atreví a empezar un par de MM, a ver que pasa. Suerte será si lo consigo a la primera, pero me apunto tu ofrecimiento, gracias! Aún me queda mucho por leer y aprender del foro.
Un saludo!