El foro del pan

Buenas, mi nombre es Rocío y siento una gran debilidad por comer pan ( pan de verdad) lo que me ha llevado a querer aprender todo sobre el... Así que aquí estoy , dispuesta a aprender y a aportar lo máximo posible. Un abrazo fuerte a todos

Se puede elaborar pan sin sal? y añadir la sal al final cuando formamos los panes

Buenas Maryan... Te contesto desde mis conocimientos ( que no son demasisdos) desde mi propia opinion y reflexión... Imagino que lo que tu dices de añadir la sal en la fase de formado no es lo mas beneficioso para ...