Se encontró 1 coincidencia
- Sab 14 Dic, 2013 19:24
- Foro: Técnicas
- Tema: Horneado en frio (sin precalentar el horno)
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Masa sube en bol de pyrex dentro el horno
Filmado dentro del horno para ver como sube la masa de pan dentro del bol de pyrex . Hacer el pan en el bol de pyrex va muy bien porque nos ahorramos tener que esperar a que suba la masa para luego volver a amasar para quitarle el aire. En cambio, con el bol de pyrex metemos el pan en el horno frio ...