El foro del pan

Bueno creo que ya desisto con el preparado de arroz, lo volvi a intentar con un programa mas largo y dejandolo reposar mas tiempo y paso lo mismo que las otras veces... Voy a mandar un mail a purnature que fue donde lo compre, para ver si me pueden aconsejar.
Ayer empece a experimentar un poco con ...

Levadura seca pone que hay que añadir 7gr, 10gr de sal y 50 ml de aceite. ¿Como ves la cantidad de aceite? ¿no es mucho?
Antes de hacerla en la panificadora la hice en el horno y ocurrió lo mismo... Yo he comprado dos paquetes de este preparado porque lo vi como una salvación, llevo mucho sin comer ...

Hola,
Gracias por las respuestas :)

Dejo lo que lleva el preparado:

Preparado de harina de arroz para pan sin gluten de Werz
Mezcla de harina de arroz sin gluten de Werz para preparar pan, bollos, pasteles y
mucho más. Apta para panificadora. Certificado orgánico DE-007
Sin colesterol, leche ...

Hola,

Llevo poco tiempo con la dieta sin gluten y por desgracia tampoco puedo comer maíz, soja y lácteos.
He intentado varias veces preparar algún bizcocho o magdalenas, pero no los resultados no son muy buenos.
Ahora he comprado harina de coco, ya que la de almendras no la encuentro... Quiero ...

Hola soy nueva en el mundo del pan, hace unos meses me confirmaron que soy celiaca y a parte de gluten tampoco puedo comer maíz, soja y lácteos....
Por eso me he animado a preparar mi propio pan.
He comenzado a preparar pan con un preparado sin gluten de harina de arroz, almidón de arroz y goma ...