El foro del pan

Muchísimas gracias Izanskun!!! Lo seguiré intentando!!

Hola!!soy nueva en esto de los panes caseros, estoy intentando hacer masa madre pero no lo consigo. He seguido las instrucciones del libro de Iban Yarza, estoy haciendo la MM con harina integral de centeno, como dice en el libro. Llevo ya seis dias alimentándola con dos cucharadas de harina y una de ...