El foro del pan

Buenas Rosan, también soy de Palma y si he probado la harina de Müller, lo único que no se trata de harina integral de centeno. La de Florencio imagino que la compraste en el mercado ecológico, a mi me comentó que era harina de fuerza pero ecológica. Hasta ahora lo que he probado ha sido la harina ...