Gracias Goala por el aviso.
Ayer mismo me lo compré.
Un cordial saludo,
Burnaron
Se encontraron 3 coincidencias
- Vie 06 Jun, 2014 13:46
- Foro: Libros de pan
- Tema: Oferta SÓLO HOY de versión electrónica de "Pan Casero"
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- Lun 26 May, 2014 12:10
- Foro: Masa madre (panificar con fermento natural)
- Tema: Mi primer (o no) pan con masa madre
- Respuestas: 1026
- Vistas: 705010
No levanta, qué ha podido pasar?¿
Muy buenas,
Soy un pobre novatillo en el mundo de los panes, y este último domingo hice el pan con masa madre de Iban Yarza en Robin Food por sexta vez... con los siguientes ingredientes:
200g MM
475g Harina trigo Gallo
25g harina trigo integral Sannia (Eroski)
300g Agua
4h de primera ...
Soy un pobre novatillo en el mundo de los panes, y este último domingo hice el pan con masa madre de Iban Yarza en Robin Food por sexta vez... con los siguientes ingredientes:
200g MM
475g Harina trigo Gallo
25g harina trigo integral Sannia (Eroski)
300g Agua
4h de primera ...
- Lun 19 May, 2014 11:25
- Foro: Así funciona el foro (LEE LAS NORMAS ANTES DE PARTICIPAR, POR FAVOR)
- Tema: PRESÉNTATE AQUÍ - Siéntate y dinos algo de ti
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Re: PRESÉNTATE AQUÍ - Siéntate y dinos algo de ti
Muy buenas a todos,
Mi nombre es Burnaron y hará un par de semanas me regalaron un libro fantástico llamado EL PAN de Jeffrey Hamelman... La verdad es que el regalo fue una total sorpresa porque la cocina nunca ha sido mi afición (apenas sé hacer unos huevos fritos...).
El caso es que empecé a ...
Mi nombre es Burnaron y hará un par de semanas me regalaron un libro fantástico llamado EL PAN de Jeffrey Hamelman... La verdad es que el regalo fue una total sorpresa porque la cocina nunca ha sido mi afición (apenas sé hacer unos huevos fritos...).
El caso es que empecé a ...