El foro del pan

Gracias Cecilia, ya he leído que en experiencia y pruebas con ingredientes eres un crack. A ingredientes "raros" como bien has entendido me refería al lino, chia etc, si por favor tienes alguna receta de pan sin gluten y me comentas dónde adquirir esos ingredientes te lo agradecería, me es ...

Me acabo de apuntar al foro xk mi pareja es celiaco, compramos silvercrest en lidl que viene kn recetas y aunk es mejor que el industrial, no es buen pan. Se hacer panes"normales", pero encontrar una receta buena sin gluten se me ha hecho misión imposible (ni acudiendo a la web de la asociación ...