Gunner , ¿Por qué dices que no crece como debiera?
Puede ser que cuando la miras ya haya subido, vuelto a bajar y esté otra vez pidiendo comida. ¿Cada cuánto tiempo la alimentas?
También podría ser que si está demasiado líquida pierda "gas" con más facilidad y por eso no crezca tanto. Tú sigue con ...
Se encontraron 2 coincidencias
- Mar 11 Ago, 2015 15:52
- Foro: Masa madre (panificar con fermento natural)
- Tema: Momento óptimo usar masa madre para hacer pan
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- Lun 10 Ago, 2015 15:27
- Foro: Masa madre (panificar con fermento natural)
- Tema: Cómo elaborar una masa madre con centeno
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Re: Cómo hacer masa madre. ¡En vídeo! y con preguntas frecue
Buenas,
Quería saber si me podiais ayudar con la masa madre, soy nueva este foro y estoy intentando hacer mi primer pan con masa madrenpero luego de 2 intentos sigo sin conseguirlo.
La masa madre que intento hacer es de harina de centeno integral, al quinto dia esta llena de burbujas, tiene buen ...
Quería saber si me podiais ayudar con la masa madre, soy nueva este foro y estoy intentando hacer mi primer pan con masa madrenpero luego de 2 intentos sigo sin conseguirlo.
La masa madre que intento hacer es de harina de centeno integral, al quinto dia esta llena de burbujas, tiene buen ...