Se encontraron 2 coincidencias

por GabyR
Jue 24 Mar, 2016 20:09
Foro: Tiendas y panaderías - ¿Dónde comprar buen pan, harinas, ingredientes y utensilios?
Tema: Barcelona ciudad y provincia (harinas, ingredientes)
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Re: Barcelona ciudad y provincia (harinas)

Casa Ruiz (Barcelona)
Carrer d'Aribau, 169, 08036 Barcelona
931 71 24 04

Hoy he pasado por allí y he hecho algunas fotos donde se ven los precios. Me parece bastante más barato Renobell.

https://dl.dropboxusercontent.com/u/6588968/Pan/FarinaCasaRuiz%20-%201.jpg
https://dl.dropboxusercontent.com/u ...
por GabyR
Mié 23 Mar, 2016 23:25
Foro: Masa madre (panificar con fermento natural)
Tema: Mi primer (o no) pan con masa madre
Respuestas: 1026
Vistas: 753100

Ayuda con un pan de masa madre

Hola a todos/as, mis panes suelen ser un desastre y el sábado estuve en un curso con Iban Yarza para intentar mejorar. Olvidé todo lo que hacía y estoy empezando de cero. He pensado en compartir la experiencia de mi nuevo primer pan aquí por si alguien puede darme algún consejo o advertirme sobre ...