El foro del pan

Muchas gracias por la respuesta.
Entonces, si yo voy a San Francisco, empiezo allí una masa madre con harina de allí y agua de allí y logro desarrollarla, ¿cómo sé que he conseguido la famosa MM? :shock:
Es ya un asunto de curiosidad panarra porque, y aún a riesgo de que me llaméis hereje, el pan ...

Buenas tardes, soy nueva en el foro aunque os leo desde hace tiempo. Soy panarra con más voluntad que acierto, pero no desespero.
Quisiera que me dijeseis los expertos como hacer la MM de San Francisco. Mi hija vive allí y voy a ir a visitarla en breve. Estaré más de un mes y sería buen momento para ...