El foro del pan

Hola todos,

he hecho dos panes con masa madre en mi panificadora y el problema es que sabe demasiado como a masa cruda. A que puede deberse?

gracias de antemano

Hola a todos,

Tras unos días de esperar a que se active mi masa madre he probado a hacer mis dos primeros panes en mi panificadora. La verdad que la textura es bastante buena pero el sabor es como a masa cruda. Sabéis a qué se puede deber?

Hola mi nombre es Vanesa, desde hace algún tiempo en casa estamos llevando una dieta más sana y natural y por ello me acaban de regalar una panificadora. Mi idea es hacer pan de masa madre y espero poder sacar muchas ideas de todos los miembros del foro.