Seguiré alimentándola con harina integral y si no lo consigo comienxo de nuevo con zumo.
Parece que esto de la MM no es tan sencillo como nos habían dicho
Se encontraron 2 coincidencias
- Mar 07 Feb, 2017 14:33
- Foro: Masa madre (panificar con fermento natural)
- Tema: Cómo hacer masa madre. ¡En vídeo! y con preguntas frecuentes
- Respuestas: 1305
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Re: Cómo hacer masa madre. ¡En vídeo! y con preguntas frecue
Muchas gracias Izaskun.
Seguiré alimentándola con harina integral y si no lo consigo comienxo de nuevo con zumo.
Parece que esto de la MM no es tan sencillo como nos habían dicho
Seguiré alimentándola con harina integral y si no lo consigo comienxo de nuevo con zumo.
Parece que esto de la MM no es tan sencillo como nos habían dicho
- Lun 06 Feb, 2017 12:56
- Foro: Masa madre (panificar con fermento natural)
- Tema: Cómo hacer masa madre. ¡En vídeo! y con preguntas frecuentes
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Re: Cómo hacer masa madre. ¡En vídeo! y con preguntas frecue
Hola a todos.
A ver si alguien me puede ayudar.
Llevo ya 3 intentos de masa madre siguiendo los pasos exactos del vídeo de Ibán.
Las tres veces, tras el día 4 (primer refresco con harina blanca) la masa se queda sin hacer nada.
He esperado 48h y no le salen burbujas.
No sé si tengo que alimentarla ...
A ver si alguien me puede ayudar.
Llevo ya 3 intentos de masa madre siguiendo los pasos exactos del vídeo de Ibán.
Las tres veces, tras el día 4 (primer refresco con harina blanca) la masa se queda sin hacer nada.
He esperado 48h y no le salen burbujas.
No sé si tengo que alimentarla ...