El foro del pan

Panitorico tú sigue con los refrescos . Como has cambiado de harina integral a blanca seguramente te queda la MM un pelín líquida y se escapan las burbujas, espésala un poco, tampoco mucho, solo para que te quede algo más papillosa y pueda retener el gas

Muchas gracias, Izaskun. Pero mi marido ...

Panitorico tú sigue con los refrescos . Como has cambiado de harina integral a blanca seguramente te queda la MM un pelín líquida y se escapan las burbujas, espésala un poco, tampoco mucho, solo para que te quede algo más papillosa y pueda retener el gas

Muchas gracias, Izaskun. Pero mi marido ...

Panitorico Vaya fiera! :lol:
Cuando empiece a bajar la refrescas. A qué tª la tienes?

Lee por favor las normas de uso del foro , entre otras cosas no se pueden abrir hilos nuevos si ya hay otro abierto al respecto de lo que se quiere consultar o comentar, gracias.

Hola, Izaskun:
Disculpadme, es ...

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Hola, Izaskun:
Disculpadme, es ...

Hola, me llamo Sile y estoy aquí por muchos motivos, pero sobre todo, por dos principales:

Las cosas hechas a mano y en casa llevan parte de nuestro corazón y nuestra esencia, así que un pan casero es un acto de amor , aunque suene cursi. La otra es porque en casa hay una personita que nació con ...

Hola a tod@s:
Llevo tiempo trabajando con masas, en el sentido de hacer bollos, roscones, panettones, pizzas, masas quebradas y demás pero me he decidido a hacer MM ahora. Vi el vídeo de Iban Yarza en Robin Food de hace la tira y pensé que en 5 días la tendría, pero es que va como un cohete y estoy ...