El foro del pan

Ups...mil disculpas Miolo, si es que no se puede estar haciendo varias cosas a la vez...

Pues lo prometido es deuda foreros... aquí va la foto, espero que se vea bien...

Muchísimas gracias por tus consejos Miolo, voy a tener que dedicarme unos dias en exclusiva al ver como va creciendo la masa ...

Ya tengo mi segundo intento en la boca... muy bueno, pero no consigo que quede como veo en vuestras fotos (por cierto, como haceis para bajar la resolución de las fotos y poder colgarlas en el blog??? La mia pesa 4,5MB...)

He notado que la masa me queda muy blanda, fofa...vamos que despues de la ...

Ok, gracias miolo... esta noche pongo mi segundo intento en el horno y probaré en sacar el vaso de agua a los 10min...

por ciert, alguna idea de que hacer con las pedazo burbujas de aire que tengo cuando voy a formar el pan???

Que hago???

Bueno, ya estoy por aquí... eso significa que ya hice mi primer pan con mi queridisima MM...

No pensé en hacerle ninguna foto, pero os he de decir que estaba buenísimo...lo único es que me salió unos agujeros en la miga demasiado grandes para mi gusto...

De hecho, en la última manipulación, cuando ...

hola soy Milka y soy nueva por aquí. Andaba buscando como loca ese pan de pages de miga consistente q recuerdo de mi infancia y he acabado aquí... Con mi MM en la nevera y un monton de dudas... Así q ahí voy:
Hago la MM como dice iban en su blog (q x cierto me encanta!!!) y cuando está en pleno auge ...