Se encontraron 5 coincidencias

por mogollon
Sab 14 Ene, 2012 22:33
Foro: Recetas
Tema: Diario semanal panadero 09-15.1.2012
Respuestas: 42
Vistas: 23469

Re: Diario semanal panadero 09-15.1.2012 ¿Qué has horneado?

la cochura de hoy. hecho segun el receta de Iban en el video


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por mogollon
Dom 08 Ene, 2012 18:02
Foro: Recetas
Tema: Roscón de Reyes. Receta diciembre 2010
Respuestas: 1063
Vistas: 649854

Re: Receta de diciembre - Roscón de reyes - ¡Participa!

velay mi roscón recién sacado del horno. lo hice según el vídeo de Iban

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por mogollon
Sab 24 Dic, 2011 16:37
Foro: La taza humeante del panadero casero
Tema: ¡Felices fiestas a todos los panarras!
Respuestas: 73
Vistas: 48419

Re: ¡Felices fiestas a todos los panarras!

a los maestros del pan y a los principiantes como yo, que tengáis unas felices pascuas y prospero año nuevo.

un abrazo compis
por mogollon
Vie 23 Dic, 2011 19:55
Foro: Así funciona el foro (LEE LAS NORMAS ANTES DE PARTICIPAR, POR FAVOR)
Tema: Página de pruebas - Aprende aquí a poner enlaces, fotos, etc
Respuestas: 366
Vistas: 381783

Re: Página de pruebas - Aprende aquí a poner enlaces, fotos,

vamos haber si sale no estoy muy seguro, pero si sale es uno de mis primeros panes

http://i44.tinypic.com/64jn7c.jpg
sigo probando. este pan lo hice segun explicaba Iban en el vídeo que vi.
500 gr harina de fuerza
300 gr agua
200 gr de masa madre
y una cucharadita de sal.
y el resultado ahí esta ...
por mogollon
Jue 22 Dic, 2011 21:30
Foro: Así funciona el foro (LEE LAS NORMAS ANTES DE PARTICIPAR, POR FAVOR)
Tema: PRESÉNTATE AQUÍ - Siéntate y dinos algo de ti
Respuestas: 4560
Vistas: 7706427

Re: PRESÉNTATE AQUÍ - Siéntate y dinos algo de ti

hola soy ángel (mogollón) estoy encantado de estar entre vosotros para aprender algo sobre el pan. después de ver un vídeo de IBAN con la masa madre me quede encantado por esto del pan, lo intente después de varios intentos lo conseguí, he hecho varios panes, no han salido muy mal, los peores los ...