Se encontró 1 coincidencia

por FARINELLI
Dom 29 Ene, 2012 16:35
Foro: Ingredientes
Tema: ¿ Ingredientes de las modernas "baguettes" de supermercado ?
Respuestas: 6
Vistas: 9728

Re: ¿ Ingredientes de las modernas "baguettes" de supermerca

Pura leyenda urbana, como tantas otras cosas que se suelen decir del pan en general, y del pan precocido ultracongelado en particular.

Los ingredientes del pan, sea cual sea la tecnología empleada para producirlo, son siempre los mismos: harina de trigo, agua, levadura, sal. Lo de la clara de huevo ...