Gracias frangullas y Vanessa por los consejos.
Rascaré a ver si no me llevo mucha pulpa por el camino y probaré lo de la servilleta, me ha parecido buena idea
Panfanatic, tengo mucha curiosidad por ver el interior del "ente" :lol: La verdad es que tiene pinta de rico. Por cierto, el pan de sidra ¿qué tal sale? He hecho panes con cerveza, pero no he probado sidra...
Yo esta semana he hecho un pan de mie siguiendo la receta que puso Ibán, y estoy muy ...
Bueno, no le he sacado una foto pero acabo de tener un desastre bastante feo. Estoy haciendo el pan de centeno 100% de aquí: http://www.elforodelpan.com/viewtopic.php?f=7&t=2870
La cuestión es que después de estar su tiempo en el banetón, al ir a meterlo al horno y darle la vuelta, se me ha quedado ...