El foro del pan

El lugar de encuentro de los aficionados a hacer pan
 

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Izaskun

13

840

Sab 28 Feb, 2015 22:34

Vallejo Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Adjunto(s) Pane de Altamura (sémola rimacinata). Receta Febrero 2015

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jordipa

51

7451

Sab 28 Feb, 2015 0:45

Roysac Ver último mensaje

Este tema está cerrado, no puede editar mensajes o enviar nuevas respuestas Cómo buscar información en el foro

admin

0

43108

Lun 28 Nov, 2011 19:59

admin Ver último mensaje

Este tema está cerrado, no puede editar mensajes o enviar nuevas respuestas ¿Acabas de llegar al foro y no sabes dónde empezar? Lee esto

admin

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86141

Mié 15 Sep, 2010 17:18

admin Ver último mensaje

Este tema está cerrado, no puede editar mensajes o enviar nuevas respuestas NORMAS DEL FORO - LÉELAS ANTES DE PARTICIPAR, POR FAVOR

admin

0

50817

Mar 25 May, 2010 19:01

admin Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Glosario de términos panaderos

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Miolo

42

160642

Vie 30 May, 2014 12:01

AliPerez1990 Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Adjunto(s) PRESÉNTATE AQUÍ - Siéntate y dinos algo de ti

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Ibán

3107

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Vie 27 Feb, 2015 5:11

krmnlilith Ver último mensaje

Temas
No hay nuevos mensajes Adjunto(s) Cómo hacer masa madre. ¡En vídeo! y con preguntas frecuentes

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Ibán

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199380

Jue 19 Feb, 2015 13:18

JLAbad Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Adjunto(s) ¿Cómo conservar la MM mucho tiempo? Secar, congelar....

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Ibán

166

62278

Jue 01 Ene, 2015 19:59

seyar Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Adjunto(s) Calculadora de masa madre

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Ibán

96

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Lun 02 Sep, 2013 18:41

desideratha Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Compartir masa madre ¿Alguien cerca me puede pasar un poco?

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Ibán

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Mar 24 Feb, 2015 18:46

asierux Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Adjunto(s) Mi primer pan con masa madre

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frandani

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Mar 24 Feb, 2015 17:14

Izaskun Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Pan de masa madre en panificadora

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cirerita

16

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Lun 23 Feb, 2015 15:58

JLAbad Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes La MM en la nevera

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bruli

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Dom 22 Feb, 2015 19:20

Izaskun Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Refrescar masa madre con harina integral

panenquito

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Mié 18 Feb, 2015 21:10

afortunado1972 Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Masa madre de cultivo

matenw17

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Mar 17 Feb, 2015 23:15

llonibigud Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Adjunto(s) Masa madre hiperactiva el 2º día, después se duerme.

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Miolo

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Vie 13 Feb, 2015 16:39

gopling Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Adjunto(s) ¿Está mi MM a punto?

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lamasa

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Sab 31 Ene, 2015 22:12

Izaskun Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Adjunto(s) Moho en la masa madre

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arnau

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gopling Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes No me gusta los panes hechos con masa madre

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ostrata

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Migajoso Ver último mensaje

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Julius Chater

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Goala Ver último mensaje

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berti

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Ibán

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Boliarg Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Adjunto(s) Olores/Sabores "extraños" en mi Masa Madre

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Lady10

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Mar 06 Ene, 2015 15:46

mgm Ver último mensaje

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frandani

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Mastropiero Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Adjunto(s) Refrescos periódicos

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cocinicas

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rmore Ver último mensaje

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ubanov

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losty Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Adjunto(s) La masa madre combate el moho

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Ibán

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CarolinaSorel Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Equivalencia entre MM y levadura comercial

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Unodedos

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Algeciras Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Adjunto(s) Refrescar masa madre en la nevera

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Mandril

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Mahler79 Ver último mensaje

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Javier

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Lun 06 Oct, 2014 10:05

lotaoto Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Hidratación de la masa madre

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Agnese

17

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Dom 31 Ago, 2014 10:54

JLAbad Ver último mensaje

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Traducción al español por Huan Manwë