El foro del pan

El lugar de encuentro de los aficionados a hacer pan
 

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Izaskun

2

391

Mar 24 May, 2016 17:35

Aprendizdepan Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Encuesta: Propuestas para la receta de JUNIO 2016 ¡VOTA!

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Izaskun

42

1731

Vie 27 May, 2016 12:55

6kel Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Adjunto(s) Rosette Soffiate. Receta Abril-Mayo 2016

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DayDreamin

25

5227

Dom 29 May, 2016 22:26

Izaskun Ver último mensaje

Este tema está cerrado, no puede editar mensajes o enviar nuevas respuestas Cómo buscar información en el foro

admin

0

55882

Lun 28 Nov, 2011 19:59

admin Ver último mensaje

Este tema está cerrado, no puede editar mensajes o enviar nuevas respuestas ¿Acabas de llegar al foro y no sabes dónde empezar? Lee esto

admin

0

106128

Mié 15 Sep, 2010 17:18

admin Ver último mensaje

Este tema está cerrado, no puede editar mensajes o enviar nuevas respuestas NORMAS DEL FORO - LÉELAS ANTES DE PARTICIPAR, POR FAVOR

admin

0

63959

Mar 25 May, 2010 19:01

admin Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Glosario de términos panaderos

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Miolo

42

233883

Vie 30 May, 2014 12:01

AliPerez1990 Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Adjunto(s) PRESÉNTATE AQUÍ - Siéntate y dinos algo de ti

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Ibán

3555

2604484

Lun 30 May, 2016 17:00

MeryW Ver último mensaje

Temas
No hay nuevos mensajes Adjunto(s) ¿Cómo conservar la MM mucho tiempo? Secar, congelar....

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Ibán

171

80491

Mar 10 May, 2016 12:40

julianalmeida Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Adjunto(s) Cómo hacer masa madre. ¡En vídeo! y con preguntas frecuentes

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Ibán

976

274917

Mar 10 May, 2016 10:32

Izaskun Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Adjunto(s) Calculadora de masa madre

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Ibán

96

56474

Lun 02 Sep, 2013 18:41

desideratha Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Adjunto(s) Compartir masa madre ¿Alguien me puede pasar un poco?

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Ibán

127

34136

Lun 30 May, 2016 16:44

Izaskun Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Adjunto(s) Mi primer pan con masa madre

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frandani

865

196857

Jue 26 May, 2016 19:22

canarion_ Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Adjunto(s) Momento óptimo usar masa madre para hacer pan

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ubanov

90

30601

Dom 22 May, 2016 12:43

Manos Magikas Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Proporción estandar de masa madre

HUGRIS

8

3167

Mar 17 May, 2016 0:48

anamaldonadorec Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes MM que no termina de pegar el estirón

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quiel

10

2795

Vie 13 May, 2016 3:07

anamaldonadorec Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Combinar masa madre y levadura industrial

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Jose Ignacio

37

20814

Mié 11 May, 2016 18:48

anamaldonadorec Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Masa madre tipo chicle :O !

MariVaki

9

3812

Mar 03 May, 2016 23:11

Izaskun Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Adjunto(s) Moho en la masa madre

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arnau

42

15116

Lun 02 May, 2016 16:38

R.A.P Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Wild yeast de frutas

Abelsierra

9

746

Vie 15 Abr, 2016 8:13

Izaskun Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Adjunto(s) Olores/Sabores en mi Masa Madre

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Lady10

56

15322

Jue 24 Mar, 2016 19:14

Mau-Kun Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Masa madre que flota pero no crece

HaciendoPan

1

370

Jue 17 Mar, 2016 4:10

RolandoJR Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Adjunto(s) MM que ni burbujea ni se pudre tras 15 días de refrescos

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truhan

30

7862

Sab 27 Feb, 2016 23:22

JLAbad Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Adjunto(s) Cambiando alimentación a mi MM

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cookarancha

38

9012

Mié 24 Feb, 2016 14:24

lotaoto Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Adjunto(s) Pan de masa madre en panificadora

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cirerita

20

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Mar 23 Feb, 2016 12:46

alcarpa Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes ¿Por qué desechar masa madre?

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patxaran

20

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Dom 07 Feb, 2016 17:28

Mikel14 Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes No me gusta los panes hechos con masa madre

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ostrata

19

7758

Mar 02 Feb, 2016 19:17

renano Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Adjunto(s) Duda: ¿Masa madre con cerveza?

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cromanalcaide

15

6559

Mar 02 Feb, 2016 0:18

Izaskun Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Panificar en verano: refrescar con muy poca cantidad de MaMa

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Ibán

13

4002

Mié 13 Ene, 2016 23:00

JLAbad Ver último mensaje

Este tema está cerrado, no puede editar mensajes o enviar nuevas respuestas Por fin

ariera1

1

349

Jue 31 Dic, 2015 18:20

Izaskun Ver último mensaje

Este tema está cerrado, no puede editar mensajes o enviar nuevas respuestas Mm!!

ariera1

1

266

Dom 27 Dic, 2015 10:28

Izaskun Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Adjunto(s) Levadura liquida de frutas (fruit water yeast)

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Mag

79

29075

Dom 20 Dic, 2015 10:34

aprendizpanero Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Cantidad de masa madre en la nevera y refrescos

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MJJ

39

16976

Mar 08 Dic, 2015 16:50

paulabender Ver último mensaje

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Traducción al español por Huan Manwë