El foro del pan

El lugar de encuentro de los aficionados a hacer pan
 

Fecha actual Dom 23 Nov, 2014 11:49


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No hay nuevos mensajes Adjunto(s) Panes de miga dura. Receta Noviembre 2014

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paniquesillo

85

5216

Sab 22 Nov, 2014 18:50

jacint Ver último mensaje

Este tema está cerrado, no puede editar mensajes o enviar nuevas respuestas Cómo buscar información en el foro

admin

0

39365

Lun 28 Nov, 2011 19:59

admin Ver último mensaje

Este tema está cerrado, no puede editar mensajes o enviar nuevas respuestas ¿Acabas de llegar al foro y no sabes dónde empezar? Lee esto

admin

0

80077

Mié 15 Sep, 2010 17:18

admin Ver último mensaje

Este tema está cerrado, no puede editar mensajes o enviar nuevas respuestas NORMAS DEL FORO - LÉELAS ANTES DE PARTICIPAR, POR FAVOR

admin

0

46745

Mar 25 May, 2010 19:01

admin Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Glosario de términos panaderos

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Miolo

42

139841

Vie 30 May, 2014 12:01

AliPerez1990 Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Adjunto(s) PRESÉNTATE AQUÍ - Siéntate y dinos algo de ti

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Ibán

2945

1030382

Sab 22 Nov, 2014 17:33

grisine Ver último mensaje

Temas
No hay nuevos mensajes Adjunto(s) Cómo hacer masa madre. ¡En vídeo! y con preguntas frecuentes

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Ibán

834

179502

Mié 19 Nov, 2014 22:02

Alexandros072013 Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Adjunto(s) ¿Cómo conservar la MM mucho tiempo? Secar, congelar....

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Ibán

163

57341

Vie 22 Ago, 2014 10:51

JLAbad Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Adjunto(s) Calculadora de masa madre

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Ibán

96

42407

Lun 02 Sep, 2013 18:41

desideratha Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Adjunto(s) Refrescos periódicos

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cocinicas

83

11082

Dom 23 Nov, 2014 9:57

Davaids Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Adjunto(s) Masa madre adormecida ?

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berti

56

9852

Dom 23 Nov, 2014 1:03

Sincapucha Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Adjunto(s) ¿Está mi MM a punto?

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lamasa

31

6908

Sab 22 Nov, 2014 20:39

supernestor Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Adjunto(s) Momento óptimo usar masa madre para hacer pan

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ubanov

77

15972

Vie 21 Nov, 2014 23:00

losty Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes ¿Hay que tapar el frasco de la mm?

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frandani

28

6942

Sab 15 Nov, 2014 0:51

Izaskun Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Adjunto(s) Olores/Sabores "extraños" en mi Masa Madre

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Lady10

51

4690

Dom 09 Nov, 2014 23:03

Angelesss Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Adjunto(s) Mi primer pan con masa madre

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frandani

747

124763

Dom 09 Nov, 2014 21:26

eldarc Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Cuantas masas madre distintas tenéis?

paquijec

0

95

Mié 05 Nov, 2014 23:48

paquijec Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Adjunto(s) La masa madre combate el moho

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Ibán

28

10869

Mié 05 Nov, 2014 15:16

CarolinaSorel Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Equivalencia entre MM y levadura comercial

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Unodedos

27

21355

Dom 02 Nov, 2014 19:22

Algeciras Ver último mensaje

Este tema está cerrado, no puede editar mensajes o enviar nuevas respuestas M imasa madre ha muerto??

DOÑANA

1

103

Vie 31 Oct, 2014 10:13

Izaskun Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes ¿La MM en la nevera ?

bruli

7

1873

Vie 24 Oct, 2014 18:33

Izaskun Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Adjunto(s) Refrescar masa madre en la nevera

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Mandril

40

12599

Lun 06 Oct, 2014 12:38

Mahler79 Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes San Francisco Sourdough... ¿verdad o leyenda?

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Javier

13

5184

Lun 06 Oct, 2014 10:05

lotaoto Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Adjunto(s) Moho en la masa madre

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arnau

28

7562

Mié 10 Sep, 2014 22:57

jjoleyvale Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Hidratación de la masa madre

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Agnese

17

3955

Dom 31 Ago, 2014 10:54

JLAbad Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Adjunto(s) Cambiando alimentación a mi MM

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cookarancha

34

4305

Jue 14 Ago, 2014 21:46

papaymama2 Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Adjunto(s) ¿Cómo es vuestra masa madre?

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Ibán

122

28432

Mar 22 Jul, 2014 9:26

fangalf Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Compartir masa madre ¿Alguien cerca me puede pasar un poco?

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Ibán

114

23276

Sab 19 Jul, 2014 5:48

caugustogb Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes No me gusta los panes hechos con masa madre

ostrata

9

2266

Mar 17 Jun, 2014 12:05

JLAbad Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Adjunto(s) Arrancar una masa madre con cava

Abelsierra

6

2055

Mié 11 Jun, 2014 12:30

Vallejo Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Adjunto(s) Desem- masa madre sólida

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Taxus_b

18

7959

Mié 11 Jun, 2014 1:16

Vallejo Ver último mensaje

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Traducción al español por Huan Manwë