El foro del pan

El lugar de encuentro de los aficionados a hacer pan
 

Fecha actual Sab 06 Feb, 2016 12:23


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No hay nuevos mensajes Khachapuri. Receta febrero 2016.

Abelsierra

5

597

Sab 06 Feb, 2016 10:50

edugarboso Ver último mensaje

Este tema está cerrado, no puede editar mensajes o enviar nuevas respuestas Cómo buscar información en el foro

admin

0

53541

Lun 28 Nov, 2011 19:59

admin Ver último mensaje

Este tema está cerrado, no puede editar mensajes o enviar nuevas respuestas ¿Acabas de llegar al foro y no sabes dónde empezar? Lee esto

admin

0

101947

Mié 15 Sep, 2010 17:18

admin Ver último mensaje

Este tema está cerrado, no puede editar mensajes o enviar nuevas respuestas NORMAS DEL FORO - LÉELAS ANTES DE PARTICIPAR, POR FAVOR

admin

0

61522

Mar 25 May, 2010 19:01

admin Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Glosario de términos panaderos

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Miolo

42

219423

Vie 30 May, 2014 12:01

AliPerez1990 Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Adjunto(s) PRESÉNTATE AQUÍ - Siéntate y dinos algo de ti

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Ibán

3418

2382371

Vie 05 Feb, 2016 19:45

Ambrosio75 Ver último mensaje

Temas
No hay nuevos mensajes Adjunto(s) Cómo hacer masa madre. ¡En vídeo! y con preguntas frecuentes

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Ibán

935

260406

Lun 25 Ene, 2016 22:22

Izaskun Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Adjunto(s) ¿Cómo conservar la MM mucho tiempo? Secar, congelar....

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Ibán

170

76753

Mié 24 Jun, 2015 11:36

JLAbad Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Adjunto(s) Calculadora de masa madre

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Ibán

96

54108

Lun 02 Sep, 2013 18:41

desideratha Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes No me gusta los panes hechos con masa madre

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ostrata

19

6649

Mar 02 Feb, 2016 19:17

renano Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Adjunto(s) Duda: ¿Masa madre con cerveza?

[ Ir a páginaIr a página: 1, 2 ]

cromanalcaide

15

5963

Mar 02 Feb, 2016 0:18

Izaskun Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Adjunto(s) Mi primer pan con masa madre

[ Ir a páginaIr a página: 1 ... 83, 84, 85 ]

frandani

848

187223

Mar 02 Feb, 2016 0:11

Izaskun Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes ¿Por qué desechar masa madre?

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patxaran

17

6701

Mié 27 Ene, 2016 17:53

Izaskun Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Panificar en verano: refrescar con muy poca cantidad de MaMa

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Ibán

13

3726

Mié 13 Ene, 2016 23:00

JLAbad Ver último mensaje

Este tema está cerrado, no puede editar mensajes o enviar nuevas respuestas Por fin

ariera1

1

193

Jue 31 Dic, 2015 18:20

Izaskun Ver último mensaje

Este tema está cerrado, no puede editar mensajes o enviar nuevas respuestas Mm!!

ariera1

1

156

Dom 27 Dic, 2015 10:28

Izaskun Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Adjunto(s) Pan de masa madre en panificadora

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cirerita

19

9899

Mar 22 Dic, 2015 12:47

Jessica_ana Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Adjunto(s) Compartir masa madre ¿Alguien me puede pasar un poco?

[ Ir a páginaIr a página: 1 ... 11, 12, 13 ]

Ibán

122

32300

Mar 22 Dic, 2015 9:28

Jessica_ana Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Adjunto(s) Levadura liquida de frutas (fruit water yeast)

[ Ir a páginaIr a página: 1 ... 6, 7, 8 ]

Mag

79

27765

Dom 20 Dic, 2015 10:34

aprendizpanero Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Cantidad de masa madre en la nevera y refrescos

[ Ir a páginaIr a página: 1, 2, 3, 4 ]

MJJ

39

16004

Mar 08 Dic, 2015 16:50

paulabender Ver último mensaje

Este tema está cerrado, no puede editar mensajes o enviar nuevas respuestas Cuarta masa madre más calentita

ariera1

2

208

Lun 07 Dic, 2015 18:04

Izaskun Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Adjunto(s) MM que ni burbujea ni se pudre tras 15 días de refrescos

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truhan

26

7148

Vie 04 Dic, 2015 17:07

Izaskun Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Masa madre con yogurt

Reybaj

0

170

Jue 03 Dic, 2015 11:37

Reybaj Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Adjunto(s) Masa madre hiperactiva el 2º día, después se duerme.

[ Ir a páginaIr a página: 1 ... 5, 6, 7 ]

Miolo

64

25580

Mar 17 Nov, 2015 0:32

baguetón Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Adjunto(s) Cambiando alimentación a mi MM

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cookarancha

36

8075

Vie 06 Nov, 2015 17:54

lotaoto Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Wild yeast de frutas

Abelsierra

5

406

Lun 02 Nov, 2015 18:03

Izaskun Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Adjunto(s) ¿Está mi MM a punto?

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lamasa

52

14151

Mar 13 Oct, 2015 3:42

supernestor Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Bichos en mi masa madre!!!

Azelaïs

7

3089

Mié 07 Oct, 2015 19:21

JLAbad Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Duda sobre el mantenimiento de la MM

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olmito

46

16152

Lun 05 Oct, 2015 20:50

Fernandopanarras Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Adjunto(s) Momento óptimo usar masa madre para hacer pan

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ubanov

86

28159

Dom 04 Oct, 2015 17:40

Izaskun Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Adjunto(s) Cómo elaborar una masa madre con centeno

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Ibán

97

34780

Lun 24 Ago, 2015 16:17

GUSERRA Ver último mensaje

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Traducción al español por Huan Manwë