El foro del pan

El lugar de encuentro de los aficionados a hacer pan
 

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Este tema está cerrado, no puede editar mensajes o enviar nuevas respuestas Cómo buscar información en el foro

admin

0

67606

Lun 28 Nov, 2011 19:59

admin Ver último mensaje

Este tema está cerrado, no puede editar mensajes o enviar nuevas respuestas ¿Acabas de llegar al foro y no sabes dónde empezar? Lee esto

admin

0

120731

Mié 15 Sep, 2010 17:18

admin Ver último mensaje

Este tema está cerrado, no puede editar mensajes o enviar nuevas respuestas NORMAS DEL FORO - LÉELAS ANTES DE PARTICIPAR, POR FAVOR

admin

0

74984

Mar 25 May, 2010 19:01

admin Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Glosario de términos panaderos

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Miolo

43

295756

Jue 09 Mar, 2017 17:06

MorbidoLr Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Adjunto(s) PRESÉNTATE AQUÍ - Siéntate y dinos algo de ti

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Ibán

3897

3199508

Lun 14 Ago, 2017 12:06

Zofiel Ver último mensaje

Temas
No hay nuevos mensajes Adjunto(s) Momento óptimo usar masa madre para hacer pan

[ Ir a páginaIr a página: 1 ... 8, 9, 10 ]

ubanov

94

39516

Dom 04 Dic, 2016 12:34

jjcaude Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Proporción estandar de masa madre

HUGRIS

9

5679

Mié 30 Nov, 2016 2:52

Dandy Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes ¿Por qué desechar masa madre?

[ Ir a páginaIr a página: 1, 2, 3 ]

patxaran

22

10345

Mar 22 Nov, 2016 14:59

Aprendizdepan Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Duda sobre el mantenimiento de la MM

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olmito

61

22380

Mar 22 Nov, 2016 9:27

Jon Kepa Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Masa madre tipo chicle :O !

MariVaki

9

5223

Vie 18 Nov, 2016 2:50

Chu Ver último mensaje

Este tema está cerrado, no puede editar mensajes o enviar nuevas respuestas Adjunto(s) dudas en hogaza con masa madre

marianna34

1

594

Jue 03 Nov, 2016 21:28

Izaskun Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Masa no sube cuando fermenta

Jcasor

1

942

Sab 17 Sep, 2016 10:19

Jon Kepa Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Adjunto(s) ¿Está mi MM a punto?

[ Ir a páginaIr a página: 1 ... 5, 6, 7 ]

lamasa

64

21274

Vie 02 Sep, 2016 16:33

Noemí Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Adjunto(s) Masa madre "espontánea" - Sin esfuerzo, minimalista, arcaica

[ Ir a páginaIr a página: 1, 2, 3 ]

Ibán

21

13587

Sab 25 Jun, 2016 6:54

paxaradas Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Combinar masa madre y levadura industrial

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Jose Ignacio

37

25767

Mié 11 May, 2016 18:48

anamaldonadorec Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Masa madre que flota pero no crece

HaciendoPan

1

1262

Jue 17 Mar, 2016 4:10

RolandoJR Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Adjunto(s) MM que ni burbujea ni se pudre tras 15 días de refrescos

[ Ir a páginaIr a página: 1, 2, 3, 4 ]

truhan

30

10077

Sab 27 Feb, 2016 23:22

JLAbad Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Adjunto(s) Cambiando alimentación a mi MM

[ Ir a páginaIr a página: 1, 2, 3, 4 ]

cookarancha

38

11406

Mié 24 Feb, 2016 14:24

lotaoto Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes No me gusta los panes hechos con masa madre

[ Ir a páginaIr a página: 1, 2 ]

ostrata

19

10226

Mar 02 Feb, 2016 19:17

renano Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Adjunto(s) Duda: ¿Masa madre con cerveza?

[ Ir a páginaIr a página: 1, 2 ]

cromanalcaide

15

8459

Mar 02 Feb, 2016 0:18

Izaskun Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Panificar en verano: refrescar con muy poca cantidad de MaMa

[ Ir a páginaIr a página: 1, 2 ]

Ibán

13

4783

Mié 13 Ene, 2016 23:00

JLAbad Ver último mensaje

Este tema está cerrado, no puede editar mensajes o enviar nuevas respuestas Por fin

ariera1

1

575

Jue 31 Dic, 2015 18:20

Izaskun Ver último mensaje

Este tema está cerrado, no puede editar mensajes o enviar nuevas respuestas Mm!!

ariera1

1

539

Dom 27 Dic, 2015 10:28

Izaskun Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Cantidad de masa madre en la nevera y refrescos

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MJJ

39

20484

Mar 08 Dic, 2015 16:50

paulabender Ver último mensaje

Este tema está cerrado, no puede editar mensajes o enviar nuevas respuestas Cuarta masa madre más calentita

ariera1

2

742

Lun 07 Dic, 2015 18:04

Izaskun Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Masa madre con yogurt

Reybaj

0

729

Jue 03 Dic, 2015 11:37

Reybaj Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Bichos en mi masa madre!!!

Azelaïs

7

3943

Mié 07 Oct, 2015 19:21

JLAbad Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Adjunto(s) Masa madre adormecida

[ Ir a páginaIr a página: 1 ... 6, 7, 8 ]

berti

71

23268

Sab 11 Jul, 2015 22:07

JLAbad Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Crear masa madre a partir de masa vieja

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huellas verdes

22

11576

Vie 03 Jul, 2015 16:42

Migga Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Adjunto(s) Masa Madre de espelta

[ Ir a páginaIr a página: 1, 2, 3, 4 ]

cgimsol087

39

13116

Sab 06 Jun, 2015 1:40

Yanua Ver último mensaje

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Traducción al español por Huan Manwë