El foro del pan

El lugar de encuentro de los aficionados a hacer pan
 

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Este tema está cerrado, no puede editar mensajes o enviar nuevas respuestas Cómo buscar información en el foro

admin

0

73019

Lun 28 Nov, 2011 19:59

admin Ver último mensaje

Este tema está cerrado, no puede editar mensajes o enviar nuevas respuestas ¿Acabas de llegar al foro y no sabes dónde empezar? Lee esto

admin

0

127494

Mié 15 Sep, 2010 17:18

admin Ver último mensaje

Este tema está cerrado, no puede editar mensajes o enviar nuevas respuestas NORMAS DEL FORO - LÉELAS ANTES DE PARTICIPAR, POR FAVOR

admin

0

80869

Mar 25 May, 2010 19:01

admin Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Glosario de términos panaderos

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Miolo

43

327527

Jue 09 Mar, 2017 17:06

MorbidoLr Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Adjunto(s) PRESÉNTATE AQUÍ - Siéntate y dinos algo de ti

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Ibán

4055

3529490

Mar 20 Feb, 2018 17:51

arrakis32 Ver último mensaje

Temas
No hay nuevos mensajes Panificar en verano: refrescar con muy poca cantidad de MaMa

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Ibán

13

5176

Mié 13 Ene, 2016 23:00

JLAbad Ver último mensaje

Este tema está cerrado, no puede editar mensajes o enviar nuevas respuestas Por fin

ariera1

1

671

Jue 31 Dic, 2015 18:20

Izaskun Ver último mensaje

Este tema está cerrado, no puede editar mensajes o enviar nuevas respuestas Mm!!

ariera1

1

653

Dom 27 Dic, 2015 10:28

Izaskun Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Cantidad de masa madre en la nevera y refrescos

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MJJ

39

22192

Mar 08 Dic, 2015 16:50

paulabender Ver último mensaje

Este tema está cerrado, no puede editar mensajes o enviar nuevas respuestas Cuarta masa madre más calentita

ariera1

2

915

Lun 07 Dic, 2015 18:04

Izaskun Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Masa madre con yogurt

Reybaj

0

887

Jue 03 Dic, 2015 11:37

Reybaj Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Bichos en mi masa madre!!!

Azelaïs

7

4383

Mié 07 Oct, 2015 19:21

JLAbad Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Crear masa madre a partir de masa vieja

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huellas verdes

22

12487

Vie 03 Jul, 2015 16:42

Migga Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Adjunto(s) Refrescar MM dos veces antes de hacer pan?

[ Ir a páginaIr a página: 1, 2, 3, 4, 5 ]

statler & waldorf

47

17879

Vie 15 May, 2015 20:09

JLAbad Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes ¿Cómo saber el porcentaje humedad de mi masa madre?

conniesua

2

3452

Mar 28 Abr, 2015 18:04

Madaleno Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes ¿Amasado francés y masa madre?

jomasoft

3

3638

Mar 28 Abr, 2015 17:36

Madaleno Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes ¿Masa madre=levadura fresca de panadero?

Mara Jade

8

11649

Dom 19 Abr, 2015 12:58

JLAbad Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Adjunto(s) Mi masa madre no sube mucho.

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bruli

59

40602

Jue 26 Mar, 2015 18:30

OhMyPan Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Masa Madre en polvo

Pepapanera

9

9964

Dom 15 Mar, 2015 21:45

Belma Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Masa madre con harina germinada

antoniobaker

0

795

Jue 05 Mar, 2015 19:00

antoniobaker Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes La MM en la nevera

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bruli

11

6165

Dom 22 Feb, 2015 19:20

Izaskun Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Refrescar masa madre con harina integral

panenquito

8

6034

Mié 18 Feb, 2015 21:10

afortunado1972 Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Masa madre de cultivo

matenw17

2

3047

Mar 17 Feb, 2015 23:15

llonibigud Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Pan con masa madre amasado en Thermomix

Julius Chater

6

9375

Mié 28 Ene, 2015 14:23

Goala Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Adjunto(s) Refrescos periódicos

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cocinicas

84

26625

Sab 29 Nov, 2014 10:50

rmore Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Adjunto(s) La masa madre combate el moho

[ Ir a páginaIr a página: 1, 2, 3 ]

Ibán

28

20750

Mié 05 Nov, 2014 15:16

CarolinaSorel Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Equivalencia entre MM y levadura comercial

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Unodedos

27

40337

Dom 02 Nov, 2014 19:22

Algeciras Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Hidratación de la masa madre

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Agnese

17

7801

Dom 31 Ago, 2014 10:54

JLAbad Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Adjunto(s) Desem- masa madre sólida

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Taxus_b

18

14096

Mié 11 Jun, 2014 1:16

Vallejo Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes MaMa de trigo integral, densidad

papacientifico

2

1958

Vie 06 Jun, 2014 10:57

papacientifico Ver último mensaje

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Traducción al español por Huan Manwë