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Cómo buscar información en el foro
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admin |
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Lun 28 Nov, 2011 19:59
admin
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¿Acabas de llegar al foro y no sabes dónde empezar? Lee esto
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admin |
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Mié 15 Sep, 2010 17:18
admin
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NORMAS DEL FORO - LÉELAS ANTES DE PARTICIPAR, POR FAVOR
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admin |
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Mar 25 May, 2010 19:01
admin
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Glosario de términos panaderos
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Miolo |
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Mar 26 Nov, 2019 21:56
intezaragoza
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PRESÉNTATE AQUÍ - Siéntate y dinos algo de ti
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Ibán |
4560 |
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Vie 17 Abr, 2020 16:13
Caroldeme
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Refrescos periódicos
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cocinicas |
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Sab 29 Nov, 2014 10:50
rmore
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La masa madre combate el moho
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Ibán |
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Mié 05 Nov, 2014 15:16
CarolinaSorel
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Equivalencia entre MM y levadura comercial
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Unodedos |
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Dom 02 Nov, 2014 19:22
Algeciras
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Desem- masa madre sólida
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Taxus_b |
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Mié 11 Jun, 2014 1:16
Vallejo
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MaMa de trigo integral, densidad
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papacientifico |
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Vie 06 Jun, 2014 10:57
papacientifico
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Masa Madre huele bien...y no a acido!
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ulisse1975 |
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Jue 27 Mar, 2014 20:56
ulisse1975
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Hacer pan con MM en temperatura ambiente por debajo de 16º
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Elen A |
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Dom 09 Mar, 2014 0:07
Elen A
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Multiplicar la masa madre
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jcatalah |
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Vie 31 Ene, 2014 11:47
Pazzie
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Mantener la Masa Madre sin nevera (sin hacer pan a diario)
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viasilg |
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Jue 30 Ene, 2014 12:24
alfalyr
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Momento óptimo para meter masa madre en la nevera
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upupan proyectomiga |
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Dom 22 Sep, 2013 16:51
upupan proyectomiga
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Incoporar matices a la masa madre
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arnau |
3 |
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Mar 17 Sep, 2013 19:13
leñayhumo
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Masa madre sube y queda en pausa
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nano76 |
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Jue 08 Ago, 2013 18:24
nano76
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Movido: No se que hago mal!
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esala |
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Mié 15 May, 2013 14:03
Jon Kepa
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Primer pan con MM de centeno integral
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peyton |
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Sab 20 Abr, 2013 18:54
Sergio_elda
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Mezclar masas madre diferentes.
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Merylamb |
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Mié 20 Mar, 2013 22:43
Miolo
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Pan con gusto muy parecido al limón
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1percos12 |
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Mar 19 Mar, 2013 21:30
1percos12
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Error en proceso de panificar con masa madre
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El Fuerte |
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Sab 16 Mar, 2013 22:56
El Fuerte
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¿Qué es el BARM?
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kalvin |
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Sab 09 Mar, 2013 12:48
micela
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Masa madre según Dan Lepard
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coyotte |
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Lun 04 Mar, 2013 20:06
Ibán
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Fermentación alemana en 3 pasos Dreistufen-Sauerteigführung
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Ibán |
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Vie 15 Feb, 2013 9:09
Gfr
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Mi madre ha muerto
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J.A.I.L. |
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Lun 14 Ene, 2013 4:33
mime
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Masa madre nueva (ella y yo)
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Lallabi |
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Vie 28 Dic, 2012 16:11
g72dijia
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Pan duro con masa madre
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Toni Jimenez |
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Jue 27 Dic, 2012 23:10
Izaskun
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Ayuda-mi primer pan con masa madre me salio agrio
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Nati |
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Sab 08 Dic, 2012 20:08
fangalf
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¿Se puede envasar la masa madre al vacío?
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balbontin5 |
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Jue 06 Dic, 2012 19:44
balbontin5
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