El foro del pan

El lugar de encuentro de los aficionados a hacer pan
 

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No hay nuevos mensajes Adjunto(s) Pan vestido con frutas y especias Receta diciembre 2014

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Izaskun

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Dom 21 Dic, 2014 23:07

jacint Ver último mensaje

Este tema está cerrado, no puede editar mensajes o enviar nuevas respuestas Cómo buscar información en el foro

admin

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40113

Lun 28 Nov, 2011 19:59

admin Ver último mensaje

Este tema está cerrado, no puede editar mensajes o enviar nuevas respuestas ¿Acabas de llegar al foro y no sabes dónde empezar? Lee esto

admin

0

81417

Mié 15 Sep, 2010 17:18

admin Ver último mensaje

Este tema está cerrado, no puede editar mensajes o enviar nuevas respuestas NORMAS DEL FORO - LÉELAS ANTES DE PARTICIPAR, POR FAVOR

admin

0

47647

Mar 25 May, 2010 19:01

admin Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Glosario de términos panaderos

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Miolo

42

145173

Vie 30 May, 2014 12:01

AliPerez1990 Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Adjunto(s) PRESÉNTATE AQUÍ - Siéntate y dinos algo de ti

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Ibán

2973

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Dom 21 Dic, 2014 23:40

Petita.flequera Ver último mensaje

Temas
No hay nuevos mensajes Adjunto(s) Peticiones y recomendaciones de libros (tus preguntas aquí)

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monk

62

21036

Dom 13 Jul, 2014 23:18

marosa Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Recomendaciones y listas de libros de los foreros

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LaMaga

27

19074

Jue 22 May, 2014 13:25

Alf Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Índice de libros

J.A.I.L.

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10648

Lun 31 Oct, 2011 15:04

J.A.I.L. Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Adjunto(s) Hoy harás pan

Pan_con_Pan

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Vie 19 Dic, 2014 21:58

Guillermo Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Adjunto(s) La mia pasta lievitata - Francesco Favorito

Abelsierra

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Abelsierra Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Adjunto(s) Pan Casero - Ibán Yarza

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MMF

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Mar 16 Dic, 2014 12:17

Izaskun Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Bread Science - Emily Buehler (inglés)

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Ibán

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Lun 15 Dic, 2014 23:01

aitor_ Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Adjunto(s) Deutschland bester bäcker (alemán) - Johann Lafer

Abelsierra

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Abelsierra Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Adjunto(s) Das Brotbackbuch nr.1 de Lutz Geißler (alemán)

Abelsierra

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Sab 06 Dic, 2014 19:21

Ibán Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Nuevo manual del panadero de Jose Diaz y Doval (1881)

coyotte

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Sab 08 Nov, 2014 0:57

aitor_ Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Semplicemente Pane de Federica Racinelli

Vallejo

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Vallejo Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Adjunto(s) Pan y dulces italianos - Hermanas Simili (Pane e roba dolce)

Ibán

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Dom 02 Nov, 2014 14:10

Vallejo Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Adjunto(s) Panes con oficio / True Bread, de Joaquín Llarás

Vallejo

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Izaskun Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes La cocina y los alimentos - Harold McGee

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paaq

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MarioC Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Deutschland Brotland: Spezialbrote de Franz Steffen (alemán)

teba

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Dom 05 Oct, 2014 20:17

teba Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Adjunto(s) El pan - Jeffrey Hamelman (Bread, en inglés)

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Ibán

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Dom 21 Sep, 2014 22:10

DayDreamin Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes La biblia del pan

jamboizar

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Mié 06 Ago, 2014 9:52

Xocolata Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Adjunto(s) Brot: Chancen für die Bäckerei Rezepte und Backtechnologie

Vallejo

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Lun 04 Ago, 2014 17:54

Ibán Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes How to make bread - Emmanuel Hadjiandreou (inglés)

Ibán

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Xocolata Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Advanced Bread and Pastry - Michel Suas (inglés)

Jose

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Xocolata Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Bread baking - Daniel T. DiMuzio (inglés)

Ibán

9

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Dom 13 Jul, 2014 10:32

Abelsierra Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes El pan de los jesuitas- Hermano Rick Curry S.l.

Bernix

1

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Sab 07 Jun, 2014 1:53

Vallejo Ver último mensaje

Este tema está cerrado, no puede editar mensajes o enviar nuevas respuestas Oferta SÓLO HOY de versión electrónica de "Pan Casero"

Goala

5

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Vie 06 Jun, 2014 15:33

Goala Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes El aprendiz de panadero - Peter Reinhart

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Ibán

40

23082

Dom 18 May, 2014 22:12

Pan_con_Pan Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Crujientes - Richard Bertinet

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Ibán

10

9295

Jue 08 May, 2014 10:13

Esteramina Ver último mensaje

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Traducción al español por Huan Manwë