El foro del pan

El lugar de encuentro de los aficionados a hacer pan
 

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admin

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62908

Lun 28 Nov, 2011 19:59

admin Ver último mensaje

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admin

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115642

Mié 15 Sep, 2010 17:18

admin Ver último mensaje

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admin

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70242

Mar 25 May, 2010 19:01

admin Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Glosario de términos panaderos

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Miolo

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Jue 09 Mar, 2017 17:06

MorbidoLr Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Adjunto(s) PRESÉNTATE AQUÍ - Siéntate y dinos algo de ti

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Ibán

3813

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Dom 26 Mar, 2017 10:52

Suso73 Ver último mensaje

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No hay nuevos mensajes Adjunto(s) Peticiones y recomendaciones de libros (tus preguntas aquí)

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monk

76

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Lun 19 Dic, 2016 20:11

Boulanger Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Recomendaciones y listas de libros de los foreros

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LaMaga

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Mar 26 Abr, 2016 15:27

AndraR Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Índice de libros

J.A.I.L.

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Lun 31 Oct, 2011 15:04

J.A.I.L. Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Adjunto(s) Masas madre. Elaboración y utilización - F.Giralt

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Vallejo

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Mar 13 Dic, 2016 14:26

Vallejo Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Adjunto(s) Wild Fermentation/Pura Fermentación - S Ellix Katz (Ing/Esp)

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LaMaga

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Lun 26 Sep, 2016 17:20

Izaskun Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Adjunto(s) Pan y dulces italianos - Hermanas Simili (Pane e roba dolce)

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Ibán

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9959

Mié 13 Jul, 2016 18:03

Al pan pan Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Adjunto(s) Pan de limon con semillas de amapola

Daviz Illo

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Mar 05 Jul, 2016 23:23

cocineromundial Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Adjunto(s) Pan Casero - Ibán Yarza

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MMF

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Mar 14 Jun, 2016 7:32

Goala Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Advanced Bread and Pastry - Michel Suas (inglés)

Jose

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Mié 18 May, 2016 18:49

DayDreamin Ver último mensaje

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Abelsierra

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Mié 11 May, 2016 20:27

DayDreamin Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Professional Bread Baking - Hans Welker

Vallejo

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Vie 06 May, 2016 1:47

Vallejo Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes El aprendiz de panadero - Peter Reinhart

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Ibán

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Sab 23 Abr, 2016 14:14

Marc_TeDu Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Adjunto(s) Das Brotbackbuch nr.1 de Lutz Geißler (alemán)

Abelsierra

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No hay nuevos mensajes Adjunto(s) Panes con oficio / True Bread, de Joaquín Llarás

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Abelsierra Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Riddarbageriets bröd - Johan Sörberg (sueco)

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lotaoto Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Adjunto(s) Du levain au pain. Varios autores: les Ambassadeurs du Pain.

Abelsierra

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Jessica_ana Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes PH 4.1. Scienza e artigianalità della pasta lievitata

Vallejo

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Sab 26 Dic, 2015 14:28

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No hay nuevos mensajes Adjunto(s) "Das große Hinkel Brotbackbuch“ - Josef Hinkel

Abelsierra

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Mié 23 Dic, 2015 16:49

Abelsierra Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes El arte de hacer pan, de Cathy Ytak

PANFANATIC

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Vie 11 Dic, 2015 14:46

calica Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Das große Stollenbuch

asbaeza

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asbaeza Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Cresci. L'arte della pasta lievitata - I.Massari y A.Zoia

Vallejo

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No hay nuevos mensajes Pasticceria in panificio. Dolci da forno, biscotti e lievita

Vallejo

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No hay nuevos mensajes Antiguos vales de pan de Extremadura

VALES DE PAN

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VALES DE PAN Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Problemas de traducción en recetas?

Willy

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Lun 27 Jul, 2015 21:41

cecília Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Panes - Richard Bertinet

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Ibán

14

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Jue 02 Jul, 2015 11:33

magdagarciamora Ver último mensaje

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Traducción al español por Huan Manwë