El foro del pan

El lugar de encuentro de los aficionados a hacer pan
 

Fecha actual Mar 21 May, 2013 15:24


Nuevo tema  [ 191 temas ]  Ir a página 1, 2, 3, 4, 5 ... 8  Siguiente
 Temas   Autor   Respuestas   Vistas   Último mensaje 
Anuncios
No hay nuevos mensajes Elige la receta de Junio 2013 ¡Participa!

[ Ir a páginaIr a página: 1, 2, 3 ]

fangalf

23

1021

Lun 20 May, 2013 23:54

FGD Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Adjunto(s) Receta de Mayo 2013 - Brioche- ¡Participa!

[ Ir a páginaIr a página: 1 ... 4, 5, 6 ]

Izaskun

57

4781

Lun 20 May, 2013 22:59

Pils Ver último mensaje

Este tema está cerrado, no puede editar mensajes o enviar nuevas respuestas Cómo buscar información en el foro

admin

0

23623

Lun 28 Nov, 2011 19:59

admin Ver último mensaje

Este tema está cerrado, no puede editar mensajes o enviar nuevas respuestas ¿Acabas de llegar al foro y no sabes dónde empezar? Lee esto

admin

0

53512

Mié 15 Sep, 2010 17:18

admin Ver último mensaje

Este tema está cerrado, no puede editar mensajes o enviar nuevas respuestas NORMAS DEL FORO - LÉELAS ANTES DE PARTICIPAR, POR FAVOR

admin

0

32082

Mar 25 May, 2010 19:01

admin Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Glosario de términos panaderos

[ Ir a páginaIr a página: 1, 2, 3, 4, 5 ]

Miolo

40

65466

Lun 17 Sep, 2012 18:26

Gotan Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Adjunto(s) PRESÉNTATE AQUÍ - Siéntate y dinos algo de ti

[ Ir a páginaIr a página: 1 ... 196, 197, 198 ]

Ibán

1979

154155

Mar 21 May, 2013 8:32

CINCO CEREALES Ver último mensaje

Temas
No hay nuevos mensajes El porcentaje del panadero (Tema fijo)

[ Ir a páginaIr a página: 1 ... 10, 11, 12 ]

Ibán

113

34049

Sab 11 May, 2013 10:49

Juan Pe Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Adjunto(s) Prefermentos - Formas fáciles de mejorar el pan

[ Ir a páginaIr a página: 1 ... 15, 16, 17 ]

Ibán

167

48817

Lun 29 Abr, 2013 21:32

PANFANATIC Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Qué es la fermentación panadera? Video.

aloever

0

72

Sab 18 May, 2013 12:03

aloever Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Dar forma al pan justo antes de meterlo en el horno

Fermentito

8

203

Vie 17 May, 2013 15:34

Fermentito Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Como formar una hogaza de pan

[ Ir a páginaIr a página: 1, 2 ]

Jose Maria

17

6434

Vie 17 May, 2013 12:54

aloever Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Formando baguettes en La cocina de Babette (vídeos)

La cocina de Babette

4

208

Jue 16 May, 2013 9:45

Al pan pan Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Confección baguettes sin prefermentacion

derek44544

0

60

Mié 15 May, 2013 16:01

derek44544 Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Prueba de fuerza en una masa (prueba del dedo) - Vídeos

aloever

0

47

Mié 15 May, 2013 10:22

aloever Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Como optimizar mi pan congelado?

jgonzal

0

51

Lun 13 May, 2013 16:01

jgonzal Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Adjunto(s) Cocer pan en el microondas

[ Ir a páginaIr a página: 1, 2, 3 ]

Ibán

20

8325

Jue 09 May, 2013 18:11

britkale Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes ¿Cómo funciona la fermentación en frío?

AleAntHon

1

186

Sab 04 May, 2013 19:34

aloever Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Adjunto(s) Técnicas de greñado

[ Ir a páginaIr a página: 1, 2, 3, 4, 5 ]

ortzadar

44

9552

Lun 29 Abr, 2013 20:53

pardo Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Adjunto(s) Cómo cortar en rebanadas un pan de molde, qué destroza!!!

Tiquibola

1

840

Sab 27 Abr, 2013 12:03

javiprima Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Adjunto(s) Autolisis

[ Ir a páginaIr a página: 1 ... 5, 6, 7 ]

angelos

64

17475

Mié 24 Abr, 2013 15:15

Panciencia Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Moler cualquier tipo de grano

Gfr

1

351

Mar 23 Abr, 2013 20:26

cecília Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Cocer pan en cazuela, sobre un fogón

MCA

7

2221

Mar 23 Abr, 2013 11:39

javiprima Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Panes Grandes, Fase de Horneado

jarrete

9

2312

Mar 16 Abr, 2013 8:00

aloever Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Truco para formar pan estilo chapata muy rápido

javiprima

5

671

Dom 14 Abr, 2013 19:44

cuiner Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Adjunto(s) ¿Cómo conserváis el pan?

[ Ir a páginaIr a página: 1 ... 4, 5, 6 ]

desayunando

51

18720

Dom 07 Abr, 2013 19:08

cuiner Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Adjunto(s) TangzHong o Water Roux

[ Ir a páginaIr a página: 1, 2, 3, 4 ]

NoAlPaDeBenzinera

35

7206

Dom 07 Abr, 2013 15:54

javiprima Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Adjunto(s) ¿Cómo hornear nuestro pan?

[ Ir a páginaIr a página: 1 ... 4, 5, 6 ]

Susagraná

51

15168

Vie 05 Abr, 2013 18:12

aloever Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Adjunto(s) Técnicas de vaporización

[ Ir a páginaIr a página: 1 ... 13, 14, 15 ]

Gusete

146

25987

Jue 28 Mar, 2013 14:53

dijiguti Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Adjunto(s) Congelar masas, evolución y resultados

[ Ir a páginaIr a página: 1, 2, 3 ]

Jano

28

7559

Mié 27 Mar, 2013 11:52

Miolo Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Adjunto(s) Técnica_Retardar la masa

[ Ir a páginaIr a página: 1 ... 12, 13, 14 ]

Ibán

139

22044

Mar 26 Mar, 2013 0:14

Eskeletor Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Boleado y tensado

[ Ir a páginaIr a página: 1, 2, 3, 4, 5 ]

LaMaga

48

13403

Mar 12 Mar, 2013 18:53

juantxo Ver último mensaje

Mostrar temas previos:  Ordenar por  
Nuevo tema  [ 191 temas ]  Ir a página 1, 2, 3, 4, 5 ... 8  Siguiente


¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 2 invitados


Nuevos mensajes Nuevos mensajes    No hay nuevos mensajes No hay nuevos mensajes    Anuncio Anuncio
Mensajes nuevos [ Popular ] Mensajes nuevos [ Popular ]    No hay mensajes nuevos [ Popular ] No hay mensajes nuevos [ Popular ]    Fijo Fijo
Mensajes nuevos [ Cerrado ] Mensajes nuevos [ Cerrado ]    No hay mensajes nuevos [ Cerrado ] No hay mensajes nuevos [ Cerrado ]    Tema movido Tema movido
No puede abrir nuevos temas en este Foro
No puede responder a temas en este Foro
No puede editar sus mensajes en este Foro
No puede borrar sus mensajes en este Foro
No puede enviar adjuntos en este Foro

Buscar:
Saltar a:  
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group  
Design By Olelé , based on Ubuntu Theme byPoker Bandits  
Traducción al español por Huan Manwë