El foro del pan

Os recomiendo que le déis un vistazo al canal de vídeos de Youtube de King Arthur Flour, una empresa fabricante de harinas de Vermont, en EEUU. Tienen colgados 74 vídeos con ideas, trucos e información sobre panes y harinas. Están en inglés.

http://www.youtube.com/user/KingArthurFlour

Hola Abel, gracias por la recomendación, pero si te fijas hay un hilo de videos, o incluso un índice (arriba) muy interesante, donde estaba ya incluido ese canal.
No pasa nada. Cierro este para evitar duplicaciones.