El foro del pan

Salud:

Aquí va un articulo aparecido en elmundo.es de hoy

http://www.elmundo.es/elmundo/2012/12/03/valencia/1354553933.html

Los comentarios no tienen desperdicio.

que os vaya bonito!

Eso que dicen en los comentarios es cierto? Me refiero a la normativa de cuando se jubila el panadero de un horno de leña hay que cerrarlo o si se quiere continuar con el negocio pasarse a eléctrico??

Porque no doy crédito... y las pizzerías de horno de leña?
En fin ya puse mis comentarios al respecto en el Face, flipo con todo esto!

Yo también vi la noticia en su momento, pero la guerra no cesa. ¿A dónde irán a parar? De todas formas los consumidores, mientras tanto, aprovechando... y los bolsillos lo notan. Pero el pan es un producto que ocurrirá igual que con otros productos, que las grandes superficies lo incluirán en su repertorio y tristemente muchas pequeñas panaderías están condenadas al fracaso, o eso parece. No se ve solución aparente.