Hola!
Pues aquí estoy, emocionado de pertenecer a este foro. Tal como dice Ibán, empecé a hacer pan sin saber muy bien ni cómo ni porqué. Pero, aunque pueda parecer una tontería, creo que es una gozada y una satisfación crear algo tan rico.
Mis conocimientos son escasos y aunque estoy más bien en la era del ladrillo, prometo aplicarme más. Para eso os sigo a much@s desde hace tiempo y al maestro Ibán, por supuesto.
Muchísimas gracias por ser tan generosos y permitir que un humilde servidor participe de esta afición nutriéndose de tantos aportes, experiencias y retos
Espero hacer lo propio más pronto que tarde!
