Estimados colegas les escribo para que me ayuden a ilustrarme y aconsejarme.
Soy panadero en venezuela, mis panaderias fabrican todo tipo de productos, pasteleria, cafeteria, hojaldre, galleteria, pan de todo tipo salado y dulces etc, amaso promedio 350k de harina diario.
Debido a la situacion del pais estoy pensando emigrar a espana, a Madrid, ya que soy espanol, y montar una panaderia pero no se que tal sea el negocio alla, si montar maquinaria, o trabajar con ese modelo de pan que viene congelado, que porcentajes del negocio se mueve mas si panaderia, cafeteria desayuno, dulceria seca y fria.
Ustedes con su gran esperiencia yo con humildad me gustaria si me pueden aconsejar que tal es el negocio que tipo de concepto es el que mas mueve, si da para vivir.
Muchas gracias espero que me puedan respoinder
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