El foro del pan

Buenos días,

Por cierre de local, vendo:

Mesa de trabajo central 1800x800x850 con estante.
Fabricadas en acero inoxidable AISI 304 18/10. Acabado satinado.
Estructura sólida y robusta, con omegas de refuerzo.
Estante inferior con refuerzo central en forma de omega totalmente pegado con
adhesivo poliuretano.
Frontal de 60 mm con punto redondo, completamente soldado.
Patas de tubo de 40 x 40 de acero inoxidable regulables en altura a 970.
Estructuras desmontables para facilitar su transporte y almacenaje.
Precio: 400 €


mesa central.jpg [ 112.07 KiB | Visto 12066 veces ]


Mesa de trabajo mural 1400x800x850 con estante y 2 cajones
Fabricadas en acero inoxidable AISI 304 18/10. Acabado satinado.
Incorpora un peto en la parte posterior de 100 x 20 mm.
Precio: 200 €


mesa_mural.jpg [ 81.2 KiB | Visto 12066 veces ]


Interesados contactar por Mensaje Privado, muchas gracias!
Saludos

Buenos días,

Por cierre de local, vendo un Lavamanos de pie
Fabricado en acero inoxidable AISI 304 18/10.
Acabado satinado.
Fácil de limpiar y mantener limpio.
Pulsador temporizador fácil accionamiento mediante pie.
Caño con soporte giratorio.
Mezclador para la regulación de caudal de agua fría y
caliente.
Tubos flexibles.
Válvula desagüe.

Precio: 200 €

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Saludos

Buenos días,

Por cierre de local, vendo:

Bannetones de pulpa de madera redondos para masas de 750-800 gr.
Tamaño: 18,5 centímetros de diámetro.
Unidades disponibles: 37
Precio: 5 €/und.

baneton-redondo-de-pulpa-de-madera-mediano.jpg [ 47.93 KiB | Visto 12057 veces ]


Bannetones de pulpa de madera alargados para masas de 750-800 gr.
Tamaño: 29x13x7 cm
Unidades disponibles: 37
Precio: 5 €/und.

banneton-alar.jpg [ 52.34 KiB | Visto 12057 veces ]


Moldes de acero aluminizado 0,75 mm
para masas de 800-1000 gr.
Tamaño: 20x10x10 cm
Unidades disponibles: 19

molde-para-pan-ingles-pequeno.jpg [ 45.98 KiB | Visto 12057 veces ]


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Saludos

Importamos desde Alemania cortadora de pan graduable.

• Corta todo tipo de pan (pan de molde, pan redondo, pan rústico, etc.)
• Corta rebanadas desde 4 a 25mm de espesor simplemente apretando un pulsador.
• Puede cortar hasta 500 panes al día. Por ejemplo para un pan de 300 mm de largo y cortamos 30 rebanadas de 10mm de espesor, sería 30 rebanadas x 500 panes = 15.0000 rebanadas.

Hay dos modelos: sobremesa, y con bancada.



Si precisan más detalles, estamos a su disposición para facilitárselos.

Hola a todos,
Restorhome es una tienda de utensilios y todo tipo de equipamiento profesional para pastelería, panadería y chocolatería.
Nuestro Cash&Carry está situado en el Paseo Guayaquil,39 08030 Barcelona, cerca del centro comercial La Maquinista.
También disponemos de página web con venta online.
Será un placer poder ayudar en su labor diaria.
Saludos.

Hola, mi nombre es Rosa y he llegado hasta aquí buscando un foro precisamente dedicado al Pan. La cuestión es que mi padre es panadero, pero ya retirado desde hace unos años, y en la vieja panadería hay un horno, máquinas y demás utensilios de trabajo que ya no vamos a necesitar ( todos ellos en buen estado y de grado profesional ). Así pues, como me imagino que en un foro de estas características podría haber gente interesada me gustaría poder anunciarlo aquí y detallar lo que hay, las condiciones .. etc. Ya se ha puesto el anuncio en páginas de anuncios generalistas, pero se me ocurrió que decirselo a la gente interesada directamente podría ser lo mejor.

Gracias por vuestra atención y perdonad por la intromisión. Espero a que algún admin o moderador me diga como proceder.

Saludos




edit: veo que el mensaje ha sido movido al lugar que le corresponde, gracias, no habia encontrado yo el hilo

Importamos desde Alemania una cortadora de todo tipo de pan graduable. Esta maquina es ideal para fabricantes de pan que tengan que cortar el pan a diferentes grosores. Las principales caracteristicas de esta maquina son:
• Bastantes clientes nuestros nos han manifestado que les ha bajado la venta de barras normales y que, sin embargo, les ha aumentado la venta de pan redondo cortado en rebanadas.
• Nosotros disponemos de una cortadora de pan en rebanadas que puede cortar en espesores de 4 a 25mm de espesor simplemente cambiando el espesor deseado en el display (las máquinas usuales –sistema sierra- son más baratas pero solo cortan UN espesor).
• Esta máquina puede cortar tanto pan de molde como panes redondos tipo payes, hogaza, pan de pasas, etc.
• Corta panes de hasta 500 mm de largo y hasta 145 rebanadas por minuto.
• No produce desmigamiento.
• La miga queda más consistente.
• Puedes hacer un corte diferente para cada cliente.
• La máquina de sierra hace bolas de miga, la máquina de cuchilla circular NO.
• Muy fácil de operar.
• Mayor seguridad.
• Ocupa poco espacio.
• Funcionamiento muy silencioso.
• Construido en acero inoxidable.
• Su cuchilla circular recubierta de teflón con dentado especial, con aceite, ofrece perfectos resultados de corte en todos los tipos de pan.
• Pequeño video de la maquina: http://youtu.be/0bVecxVm4Cc



Gracias,
Ana

hola a todos !!!!
por si ha alguien le interesa acabo de descubrir una tienda que esta liquidando stock de panaderia y pasteleria , esta en la calle eguilaz 10 en madrid en metro bilbao , parece ser que era una tienda bastante famosa de articulos de confiteria se llama camilo santa cruz
aprovechar !!!

Importamos HORNOS DE PISOS CON CARGADOR INCORPORADO, electricos y a gas. Varias medidas.

•Tiene cargador incorporado, por lo tanto no necesita pala, es muy ligero y fácil de manejar.
•Ocupa poco espacio.
•Si elige el horno eléctrico, el vapor y la temperatura es independiente en cada piso y puede graduar el calor del techo y del suelo de cada piso. El consumo es muy pequeño ya que puede trabajar con dos pisos y los otros tres tenerlos apagados. .
Si elige el horno a gasoil o gas el vapor es independiente en cada piso pero la temperatura del horno es siempre la misma.
•Tenemos varias medidas en eléctrico y gasoil.

Si en principio le puede interesar, mandeme un privado