El foro del pan

Dios mío, Miolo, la grasa atraviesa la pantalla.

jajajaj, es como ese capítulo de los Simpson en que Homer hace la "prueba de la ventana" sobre una pared de casa con un trozo de pollo grasiento!! jajajajjajajaj. (lo siento, no he encontrado imagen explicativa)

A pesar de haber utilizado la mitad de ella en , todavía queda un buueeen trozo , así que hoy me he marcado una cremita de calabaza (con cebolla, apio, puerro, zanahoria, mini patatita y un resto de caldo sencillo, sal y pimienta), acompañada, yo diria que divinamente (no tengo abuela), con morcilla rebozada, huevo poché y curruscos de pan de Anders, fritos. ¡Toma ya!

...Todavía me queda calabaza, voy a ver que más puedo hacer con ella... ¡Ay,ay,ay! Que me parece que se me está ocurriendo una cosa

Izaskun dos ideas más que yo tengo en pendientes y

Ahora que llegan el frío y la lluvia apetecen más que nunca los platos de cuchara ¿Es posible que todavía no hayamos mencionado en este hilo la sopa de trucha, una especialidad leonesa la mar de reconfortante? Hay distintas versiones; la que haré esta noche viene a ser una sencilla sopa de ajo (aceite, pan, ajo, pimentón) a la que se añade trucha.

Si a alguien le apetece, tendrá una cunca calentita esperando