El foro del pan

Mirad el heladito que he encontrado en ; a ver quién se atreve y nos cuenta .

Izaskun, la idea me parece bastante acertada y tiene muy buena pinta. Me lo apunto en la lista kilométrica de: "Recetas sugerentes pendientes de probar".

Anda, qué casualidad, ayer mismo marqué en (un libro de Nigel Slater que no me canso de leer y recomendar) una apetitosa receta de helado de pan y avellanas. Yo la pruebo fijo.

Jo, pues mira que me gusta Nigel Slater, pero ese libro siempre me ha parecido que es para tener tu huertecica y tal, ¿no? Yo tengo The Kitchen Diaries y es un visioh!! El tipo le da al pan, al queso, a la cerveza y todo lo bueno que se le cruce.

Acabo de ver receta con pan.Se llama Panzanella y es del blog

La strata es una versión del clásico pudín de pan, leche y huevos, la diferencia está en que no es dulce sino salada.
Hoy hice una para llevar de excursión en lugar de un bocata:

Hay infinidad de versiones, los ingredientes pueden variar al gusto. Yo la hice siguiendo , aunque reduciendo las cantidades, porque con las que indica sale comida para un regimiento.

Umm, que rico. Recuerda a la quiche Lorraine.

Pues sí, está entre la quiche y el pudín. Está rica y se hace en un pispás. En el campo nos la comimos en dos bocados, ñam ñam.