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El foro del pan • Ver Tema - Pasta fresca

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 Asunto: Re: Pasta fresca
NotaPublicado: Mar 08 Oct, 2013 22:11 
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Registrado: Jue 20 Ene, 2011 20:52
Mensajes: 1637
Ohhh... Bakery´s Home, qué buena idea ;) Tengo que probar a hacerlo así también. Gracias por la idea.

Mis hijos me piden pasta desesperadamente, así que pronto tendré que repetir. A ver si me invento otra maquinita para cambiar la forma :mrgreen:


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 Asunto: Re: Pasta fresca
NotaPublicado: Mié 09 Oct, 2013 1:45 
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Registrado: Jue 03 Oct, 2013 15:54
Mensajes: 9
Ubicación: de Alicante, actualmente vivo en Vitoria, ES. Brasil
Muchas gracias chic@s!!! me voy a poner colorá. :)
Voy a dormir con agua en la boca después de haber estado viendo tranquilamente por aquí las recetas. Aiiiissss!!!!


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 Asunto: Re: Pasta fresca
NotaPublicado: Vie 11 Oct, 2013 21:34 
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Registrado: Jue 20 Ene, 2011 20:52
Mensajes: 1637
Me he comprado otra máquina para moldear pasta :mrgreen:

Diapositiva1_01.JPG
Diapositiva1_01.JPG [ 61.45 KiB | Visto 5952 veces ]


Sí, eso es... El molde de las magdalenas. Tamaño mini, claro :D


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 Asunto: Re: Pasta fresca
NotaPublicado: Vie 11 Oct, 2013 22:15 
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Registrado: Vie 26 Mar, 2010 18:54
Mensajes: 3891
:lol: MMF, estas hecha una inventora total. Menuda imaginación que le pones a la pasta. Tendrás que acabar patentando todos tus artilugios ;)


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 Asunto: Re: Pasta fresca
NotaPublicado: Sab 12 Oct, 2013 10:12 
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Registrado: Jue 20 Ene, 2011 20:52
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Sí, cecília, estoy pensando pantentarlos :mrgreen:


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 Asunto: Re: Pasta fresca
NotaPublicado: Lun 21 Oct, 2013 16:05 
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Registrado: Jue 20 Ene, 2011 20:52
Mensajes: 1637
¿Un poquito más de pasta?

Tortellini rellenos de jamón y queso. La pasta está hecha con harina de Kamut de Roca, a la que añado un 60% de huevos ecológicos.

Cocinados directamente al horno, sin hervir :D

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 Asunto: Re: Pasta fresca
NotaPublicado: Lun 21 Oct, 2013 16:48 
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Registrado: Mié 31 Mar, 2010 13:52
Mensajes: 6611
¡Qué hermosura MMF qué buena pinta tienen! :) Casi que no me atrevo a entrar en este santuario de la pasta tan bien elaborada...
...pero allá va :P Yo hoy os traigo unos simplones tagliatelle con pasata y ensalada. Simples y ricos :)

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 Asunto: Re: Pasta fresca
NotaPublicado: Lun 21 Oct, 2013 18:35 
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Registrado: Jue 02 May, 2013 18:44
Mensajes: 2292
Buenas.

Nunca termino de sorprenderme cuando entro a este hilo y sobre todo cuando MMF nos pone esas maravillas que hace con la pasta :o :o , de verdad que la pinta es bestial. Y los tuyos muy buena pinta también Izaskun que hay para todas :lol: :lol:

Saludoss.


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 Asunto: Re: Pasta fresca
NotaPublicado: Lun 21 Oct, 2013 18:45 
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Registrado: Jue 20 Ene, 2011 20:52
Mensajes: 1637
Esos tagliatelle tienen una pinta buenísima, Izaskun ;) En realidad, a mí la pasta fresca y bien elaborada no me parece que haya que hacerle tanta floritura, está rica ella sola, como esos tagliatelle que tienen que estar de muerte lenta (aquí va un emoticono babeante) ;) El problema es cuando tienes hijos taaaaaaaan delicados como los míos que tienes que ponerle hasta una peineta para que se la coman bien.

Juan Pe ;) gracias. Anímate, que es más fácil de lo que parece.


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 Asunto: Re: Pasta fresca
NotaPublicado: Lun 21 Oct, 2013 20:58 
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Registrado: Vie 26 Mar, 2010 18:54
Mensajes: 3891
Pues yo me lo comería todo. La pasta me encanta de todas formas, parezco un crío :lol:

MMF,de verdad que no sé como consigues esa perfección. Tus tortellini parecen hechos con el mismo patrón. Son todos exactos :shock: :shock:


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