El foro del pan

Y ¿qué os parecen estas hamburguesas? La primera fue la cena de anoche
Por supuesto con pan casero!!



Hamburguesa de pechuga de pollo rebozada con cornflakes para un extra crunch
Acompañada de lechuga Iceberg, queso Gouda fundido, cebolla crujiente y salsa casera de miel y mostaza.




Y ésta es un clásico en casa (la foto es de hace un par de meses cuando aún compraba el pan)
Hamburguesa de ternera (ésta era lechal, de ahí el colorcillo) con brotes tiernos, cebolla carameliza al Pedro Ximenez, una buena cortada de Camembert y confitura de frambuesa

Para chuparse los dedos!!!

Hoy le pongo NADA al pan, que para algo es el .
¡FELICIDADES!

Como ya no es el día mundial del pan, yo sí le pongo:

Encima.jpg [ 61.19 KiB | Visto 4398 veces ]

De abajo a arriba: rebanada de 100% centeno, mantequilla (sorry, Loreto), salmón ahumado, mostaza, chucrut, alcaparras.
Pa qué andar con tonterías

Aprovechando la receta del mes (uséase, panes hindús) y aprovechando que los naans son casi como una pita, pues... ¡a rellenar! Revoltillo de huevo con trozos de tomate y champiñón, sal, pimienta y cilantro. Rápido y rico.


IMG_2468.JPG [ 142.97 KiB | Visto 4330 veces ]

Que bueno toooooo pordios!!!