El foro del pan

Yo creo que no, que con el almibar que suelta ya se despega, pero puedes pincelarlo con aceite de girasol que no aporta ningun sabor y asi no te arriesgas. Yo alguna vez he guardado en cristal y sale bien.

Gracias panfa, en el próximo haré los dos ensayos y luego os comento.

Bueno, pués hoy mi membrillo está sólido la textura no es igual que la del membrillo tipo... pero casi y como os dije, se me agarró un poco y eso le ha dado un saborcillo ... a... boniato asado
El caso es que está rico rico pero no es un membrillo al uso. Ni está fino fino, ni se notan demasiado los gránulos. Total, que no es ni chicha ni limoná (pero me lo voy a pimplar toíto, me encanta el boniato asado )

¡Esta es su pinta final. Se admiten criticas constructivas, sólo constructivas eh, que quiero mejorarlo.

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El colorcito majete ¿verdad?

Pues asi de pinta da el pego.....membrillo. Que le encuentras diferente????? En mi casa no les gustan los granulos, asi que lo hago casi textura jalea
Hummmm con un cachito de queso, ahora.............

Te refieres a la textura del comprado???? Yo he llegado a la certeza de que lleva algo mas que fruta/azucar/pectina. Y prefiero no pensar que A mi me vale con el sabor, aunque a veces quede mas como una patê. El comprado me resulta insulso.

Yo también hago como la mamá de Patro. Bien limpios , sacando las cositas feas y después todo triturado. Antes hacía la versión pelar,...., desde que probé con piel y no noté la diferencia: palante, menos curro

¡A la orden!! Si lo dicen vuestras mamás, eso va a misa. Los próximos van a ir con piel, fijo.Gracias