El foro del pan

A veces tendría que callarme hoy se me ha ocurrido decirle al Sr. Cecília que Izaskun había hecho unas galletitas crujientes de esas que hacen crec-crec.

En mi casa esa es la palabra mágica , crec-crec .

Ahora no tendré más remedio que hacerlas . Izaskun, no nos des tantas buenas ideas

Izaskun voy ha hacer las tejas. Unas dudas, las almendras estan crudas o tostadas. Mezclas todo sin montar, asi de facil?????

Gracias, me encantan esas reminiscencias tolosarras que tienes por ahi.....

PANFANATIC, las almendras van crudas y sí, así de fácil. ¡Pim-pam!

Ya que las vas a hacer, te cuento que la receta indicaba ponerlas a hornear sobre bandeja bien engrasada . Yo, por no pringar tanto, puse primero, papel de aluminio untado con un poco de aceite. Después de cocidas, las tejas (en caliente) no querían despegarse del aluminio, así que les dí la forma con el papel todavía pegado, pero al enfriarse del todo, este se dejaba despegar perfectamente, como por arte de magia.
Quizás si tú lo untas con más abundancia, no te pase eso... en fin, ya dirás

Puagggg que faciles.......... Siempre tengo claras....... Y almendras a motrollon.
Esto es un castigo...........
una cosa, y porque no has puesto papel de hornear????????? Si tienes miedo de que se empape, que no creo, debajo el aluminio. Egsque a mi el aluminio sieeeeeempre me da problemas. Desde que uso el papel, ni uno.

Mañana caen, que el viernes tenemos cena en la soci, y que me toca llevar??????

Izaskun: de parte de my family: gracias, gracias, gracias. No sabes como les han gustado las tejas. Exito total. La expresion mas repetida: Si son como las de Tolosa!!!!!!! y mira que para las tejas somos tiquismiquis. Si las tengo que comprar solo las de Eceiza, y complicado que pruebe las hechas fuera de aqui. La cuadrilla alucinó. Vamos que triunfé. Repito fijo. Ahora a ver si me ilustras con los cigarrillos, pero me parece que son mas complicados.

Lo mas bonito del mundo.......

Izaskun cuando vienes por el pueblo para, no se si matarte o darte un abrazo????? Sigue practicando, que pinta poldiosylavilgen