El foro del pan

Yo no considero que mis panes sean nada excepcional, me queda mucho que practicar.Hace ya un tiempo hice una trenza de pan con centeno y varias harinas y lo lleve a una cena de amigos en un parque y a pellizquitos se lo fueron comiendo, todos decinan que estaba tan bueno que hasta una amiga que es alergica al gluten lo quiso provar.
Mi gente no se sorprende ya de nada, yo soy una experta en hacer cosas artesanas,pa, yogurt, reposteria, mermeladas, encaje de bolillos, patchwork, ganchillo, punto de media, ahora experimento con el jabon.

Que hilo interesante, se me había pasado.
En mi caso las repercusiones son usualmente buenas aunque el principal reparo de la gente suele ser el color de la miga. Me pregunto si agregando unas gotas de limón la misma se blanqueará un poco sin atentar contra el sabor y los demás ingredientes. Todo vale en esta cruzada propagandistica para captar legos!

qué hilo más interesante!!
Por lo general a la gente le gusta el pan q hago, me preguntan dónde lo compro y cuando les digo q lo hago yo se interesan mucho. También me comentan eso de q ponga una panadería y directamente me dicen lo q pagarían por él.
Pero una reacción q me dejó sin palabras fue un día q llevé una hogaza a casa de unas personas q se solían quejar de lo malo q era el pan de su panadería. Les dije:"he traido un pan que he hecho yo para que lo probéis". Pues bien, la anfitriona sacó en la panera el pan q había comprado ella para q lo comieran todos y luego cogió un platito, cortó un poco de mi pan y ¡me lo puso a mí para q me lo comiera yo!
Yo me quedé a cuadros y nadie preguntó ni probó mi pan. No quise saber qué hicieron con lo que sobró, supongo q tirarlo a la basura. Y no es q yo sea una estrella haciendo pan, ni mucho menos, pero estaba mil veces mejor q el pan precongelado q había en la mesa. En fin.
Lo q más me j...fastidió es q ni siquiera lo probaran.

A mí me hacen eso y no vuelvo, sobre todo después de haberse quejado de lo malo que es el pan que compran.
Otra cosa que me dijeron a mí, cuando llevé a una cena una buena hogaza con masa madre, con la miga ligeramente húmeda, era que el pan estaba crudo. Acostumbrados al pan blanquísimo y seco, el mío les parecía crudo (no lo estaba en absoluto).

KitKat: eso que cuentas que te hicieron (en mi opinión) es una grosería y una falta de educación, a mí me hubiera sentado como un tiro: lo mínimo, si tienes el detalle de llevar cualquier cosa a una cena, y mucho más si es algo que has preparado tú (ya sea entrante, postre, etc.) es probarlo, aunque sea una pizca.

Todavía me acuerdo con sonrojo de una vez que llevé yo unos baklava-ladrillo a una comida, todo el mundo estuvo a punto de morir atragantado pero al menos tuvieron el detalle de comerse cada uno un pedacito (no hubo víctimas )

KitKat, a mi me llega a pasar lo mismo que a ti y te aseguro que el pan que sobró me lo llevo de vuelta, eso si, con mucha educación.

Joder KitKat lo que te pasó a tí se resuelve de una forma muy sencilla: no volviendo a cenar...que gente...

Yo hace unos días en el curro hicimos el amigo invisible y en lugar de comprar un regalo, a mi amigo le regalé un quesito manchego de medio kilo, dos cervezas caseras de litro y una hogaza de pan bien grandota. Todo "handmade" claro...

Según me comentó al día siguiente , hasta habían madrugado más de lo normal toda la familia para no quedarse sin tostadas porque les había quedado poca hogaza después de cenar