El foro del pan

Por curiosidad y por hacer números (que es lo mio), ¿alguien sabe cuanto gasta un horno encendido, por ejemplo, una hora a unos 230 º?

En el manual de tu horno o en la placa de carácterísticas vendrá la potencia. Si son, por ejemplo, 2KW, y estuviera funcionando durante 1h contínuamente, gastaría 2KWh. El precio del KWh te viene en la factura de la luz. A unos 11¢/KWh te salen 0.22€.
Además las resistencias no están funcionando todo el rato, el termostato las enciende y las apaga, así que el consumo será menor.

Ok, muchas gracias, Miolo... He aprovechado este hilo para hacer la consulta, ya que me ronda en la cabeza últimamente cierto sentimiento de culpabilidad panera al ver la factura de la electricidad... pero pensaba yo que tampoco iba a ser de eso, no??

Mira que yo me fijo en no consumir mucho, en reciclar, no tirar nada y todo eso, pero nunca había caido en la cuenta de lo que consume el horno.

La verdad es que hasta ahora lo pongo poco, una o dos veces al mes, pero a partir de ahora planificaré su uso, es muy buena idea, además hace tiempo que no aso pimientos, con lo riquisisimos que están

Pues yo las hago un poco distintas.
Yo doro los ajitos con la piel y todos y partidos solo por la mitad, en mucha cantidad (una cabeza de ajos por lo menos) y luego los saco y en el mismo aceite echo el pan que previamente he cortado a rebanadas ( o pellizcado a migas pequeñas) y remojado con un poco de agua (un vaso bien repartido para todas las migas) y luego a remover y remover....
Cuando están listas les añado los ajos y ya está.
Luego ya las puedes acompañar con lo que sea, el secreto mucho movimiento hasta que se deshagan por completo.

¡Por Dios! ¿Dónde se han visto unas sopas de ajo sin comino?

Sopas de ajo, tantas como madres. En mi casa nunca se ha frito el pan. Se pone en los platos y encima se echa el caldo (madre) o se echa directamente al caldo (suegra). Eso sí, al caldo una buena ración de comino molido.

Ummm, mal tema para estas horas...

Pilar