El foro del pan

Que si, que si, que es todo terreno y además incansable. Lo que pasa es que es muy modesta, por eso lo decimos los demás

Hola,

Quería consultarles si an probado usar leches alternativas, tanto para hacer pan como para beber a diario.
Quería hablar mas sobre el preparado de las leches mas que el pan, no estoy seguro si sea el lugar correcto.

La única leche que e probado hacer es la de soja y no me gusto el resultado.
Leches que tengo pensado hacer, son de Semillas de girasol y otra de avena.

Que experiencias tienen con ellas ?

Saludos


Algo que no me entiendo, es como no veo gente mezclando ingredientes y hacer una leche con diferentes % - ej. 30 soja 20 almendra 20 arroz 30 avena

A mi la que mas me gusta con diferencia es la Si quieres que su cuerpo se parezca mas a la leche de vaca, puedes añadirle un poquito de aceite de girasol. También puedes añadirle canela, estevia o esencia de vainilla.