que poquitos helados tomamos por aqui, eh?. con lo sencillos y buenos que están
.
Os traigo un helado suuuuper fácil y suuuuuuuuper bueno: helado de arándanos, fresas y queso mascarpone. se tarda 5 min. en hacerlo y menos en comerlo. Yo en la thermomix, pero vamos, cualquier otro chismo vale.
- fruta previamente congelada.
- Azúcar glass, en la thermo unos segundos. yo he puesto 50 gr. ( ya en gustos , soy de poquito, pero vamos la receta ponía 100)
- 250 gr.entre arándanos y fresas. triturar
- 230-250 gr. de mascarpone: añadir y batir.
ya está listo para degustar al momento. y si no, pues al congelador, batiéndolo de vez en cuando para que no cristalice.
a disfrutar:
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