La guerra del pan. Viernes 22:30 h.
http://www.lasexta.com/programas/equipo ... 00201.htmlOpino que esta crisis debe servir para sacudir conciencias y reflexionar sobre muchos temas que nos conciernen a todos.
La evolución que ha tenido el pan en las últimas décadas no es una excepción. Aprovechemos esta ola de indignación generalizada para meter en el paquete de las reivindicaciones nuestro granito de arena, que no es otro que el de demandar respeto por algo tan importante como es el pan realizado con honestidad.
En mi entorno cercano ya estoy batallando en este sentido. Creo que si todos ponemos un poquito de nuestra parte, quizás podamos frenar en gran medida a las grandes panificadoras cuyo principal y único objetivo no es precisamente pensar en la salud de consumidor final, y más cuando los precios de los cereales están subiendo en todo el planeta de manera indecente debido a que estos se han convertido en objeto de especulación al igual que lo ha sido la vivienda, bien básico, al igual que el alimento que tenemos en común y que da nombre a este foro.
Un saludo cordial a todos.
Jomasoft.