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| Desastres panaderos http://www.elforodelpan.com/viewtopic.php?f=14&t=841 |
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| Autor: | cecília [ Vie 09 Nov, 2012 23:38 ] |
| Asunto: | Re: Desastres panaderos |
Panfanatic, vengo a hacerte compañía  Mi joya es un que sufrió varias peripecias y acabó quemadito, quemadito La imagen le hace poca justicia, está bastante mas chamuscado de lo que parece. Por suerte sigue estando bueno, así que en ello andamos. |
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| Autor: | PANFANATIC [ Sab 10 Nov, 2012 7:47 ] |
| Asunto: | Re: Desastres panaderos |
Cecilia, gracias, pero de momento el premio me lo llevo yo  
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| Autor: | patro2o1o [ Dom 11 Nov, 2012 10:41 ] |
| Asunto: | Re: Desastres panaderos |
Chicas ànimo ya veis que de vez en cuando todos ponemos nuestro post en ente apartado,de todo se aprende y más de los desastres. |
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| Autor: | cecília [ Dom 11 Nov, 2012 19:32 ] |
| Asunto: | Re: Desastres panaderos |
Ya tienes razón Patro2010, a mi "muy de vez en cuando" me gusta venir aquí.
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| Autor: | fangalf [ Dom 16 Dic, 2012 11:22 ] |
| Asunto: | Re: Desastres panaderos |
Bueno!! Mi primera aportación al hilo! Bonito por aquí.... Desastre por aquí!!! Mi pan de molde de avena... Por una vez que se me ocurre no forrar el molde con papel de horno, trasca! Se me pegó todo!  Y esta vez estaba riquísimo... Super tierno y esponjoso! Y hale, destrozado. 
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| Autor: | Miolo [ Dom 16 Dic, 2012 15:17 ] |
| Asunto: | Re: Desastres panaderos |
Fangalf, gracias por tu aportación Yo hace tiempo que no uso papel con los moldes (por pereza, más que nada), pero un engrasado y enharinado me funciona muy bien. |
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| Autor: | cecília [ Dom 16 Dic, 2012 20:40 ] |
| Asunto: | Re: Desastres panaderos |
Bienvenida fangalf . Como ves este tambien es un lugar muy agradable y divertido  Yo suelo forrar con papel los moldes, después de algunos panes con perdida de masa encefálica o abdominal para sacarlos del molde. (Y no será porque no estuvieran engrasados y enharinados). Llegué a la conclusión que depende de que harinas en depende de que moldes se enganchan que da gusto !! |
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| Autor: | Izaskun [ Dom 16 Dic, 2012 21:22 ] |
| Asunto: | Re: Desastres panaderos |
| Autor: | PANFANATIC [ Dom 16 Dic, 2012 22:05 ] |
| Asunto: | Re: Desastres panaderos |
| Autor: | fangalf [ Lun 17 Dic, 2012 15:45 ] |
| Asunto: | Re: Desastres panaderos |
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