Osea que hay mas frikis como yo aficionados a esto del pan caserooo!.
Ni me podía creer cuando encontré este foro que hubiera un sitio tan completo y chulo sobre mi afición de hacer pan en casa.
Pero helo aquí
La verdad es que esto del pan me vino a raiz de la compra en casa de la famosa THERMOMIX la cual viene acompañada de una receta de pan con masa madre.
Cuando probé a hacer el pan y vi el resutado me dije...
¿POR QUE DEMONIOS NO HE HECHO PAN ANTES?
Y es que como todos sabreis como un pan hechom por tí nada es comparable.
Luego probé la versión sin masa madre y tampoco me dejó decepcionado y así oco a poco he ido haciendo mis inventillos (con chorizo, con aceitunas y pimiento, con queso...) y cada vez me he ido emocionando mas...
Me llamo Alberto, soy de Barcelona y confieso que a mis 47 años no pienso abrir un panaderia pero pan pienso seguir haciendo hasta que Dios me lo permita ya que tanto yo como mi mujer y mis niños disfrutamos todos de este "hobby"
SALUDOS A TODOS