El foro del pan

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 Asunto: I Congreso Internacional de Masas Madres de Cultivo Richemon
NotaPublicado: Vie 03 May, 2019 19:06 
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Registrado: Jue 28 Feb, 2013 21:59
Mensajes: 127
Ubicación: Sierra de Madrid/Sevilla/Entre Suances y Santillana del Mar.
La Escuela Richemont y el Club Richemont Internacional organizan el 9 de mayo de 2019 una jornada técnica que se celebrará en Werkehrshaus der Schweiz en Lucerna (Suiza). Expertos con conocimientos prácticos, en nutrición y científicos presentarán ponencias sobre temas actuales referidos al pan, la digestibilidad y el bienestar, y la relación de todos estos factores con la masa madre de cultivo.

https://www.facebook.com/pg/clubrichemo ... e_internal

Toda la información sobre el evento y el programa, así como el registro, puedes encontrar en https://sourdough-summit.com/en/


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Traducción al español por Huan Manwë