Despues de un tiempo leyendo, mirando videos y experimentando creo que he llegado a cultivar una MM que, aunque tengo poca experiencia, esta super activa. Pero tengo una pequeña duda. El Sabado ya estaba lista, y como me iba fuera la deje en el frigorifico. La saque esta mañana para darle un refresco y ver su grado de actividad despues de 2 dias de nevera, y mi sorpresa es que en menos de 2 hora ya ha duplicado su volumen y esta apunto de salirse del bote. Mañana nos vamos al campo con los amigos y quiero experimentar y probar a hacer mi primer pan, pensais que es buen momento aun duplicando volumen si ha estado en la nevera 2 dias?
Seguro que es un pregunta absurda pero... los novatos .... ggg
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